Régions viticoles

Profitez de la belle saison pour visiter des vignobles d’exception bien de chez nous. Partez à l’aventure sur les routes du Québec pour découvrir nos régions viticoles tout en profitant des magnifiques paysages.

Ces dernières années, les ventes de Prosecco DOC (dénomination d’origine contrôlée) ont connu une croissance fulgurante. Regard sur une bulle accessible et appréciée partout sur la planète.

Certifié biologique et biodynamique depuis plus de 25 ans, le Domaine Cazes est un pionnier en la matière dans l’univers viticole français. Découvrez un domaine d’exception dont les vins expriment toute l’essence de leur terroir.

On y accède après quelques heures de route au nord de Madrid, ou encore à l’ouest de Barcelone. Plus près encore, depuis Bilbao dans le Pays Basque, pour les amoureux de la gastronomie et des plages de San Sebastian.

Avec ses paysages vallonnés, sa gastronomie incomparable et son riche patrimoine historique et culturel, l'Italie fait rêver. Destination romantique par excellence, l'Italie est aussi reconnue mondialement pour sa tradition et son savoir-faire viticole.

Le long de son fleuve éponyme, l’aire d’appellation Côtes du Rhône tire de son exceptionnel terroir des vins gourmands et expressifs. Au cœur de cette région, un mouvement s’opère, habité du désir de verdir le vignoble, de donner au suivant!

De l’Île de Vancouver à la baie de Fundy, le Canada compte aujourd’hui près de 700 producteurs de vin, dont plusieurs ayant acquis une notoriété qui dépasse nos frontières. Petit tour d’horizon de ce qu’on y retrouve dans les provinces qui accueillent les plus grandes surfaces de vignes plantées.

Découvrez des vins qui ont la cote, les vins allemands! Polyvalents et modernes, ils s'adaptent au style de vie d'aujourd'hui. Non, l’Allemagne ne fait pas que du riesling ou du vin blanc !

Le vin grec gagne en popularité au Québec. Pour l’amateur curieux, le pays est un coffre aux trésors riche en découvertes. Il recèle des centaines de cépages indigènes, dont plusieurs sont cultivés depuis des milliers d’années.

Baignée par le généreux soleil de la côte ouest américaine, la Californie ne cesse de nous impressionner: par ses paysages dorés et sa culture gourmande, mais aussi par une soif d'innovation qui a rapidement gagné le monde viticole.

Surprenez vos convives avec ce splendide dessert facile à faire!

Savoureux et complexes, les vins de la Rioja permettent des accords réconfortants pour des repas d’automne et d’hiver. Les Reserva, en particulier, rehaussent les occasions spéciales avec élégance – sans coûter un bras et une jambe.