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Coups de coeur de l'équipe Ville-Émard
- Disponible En ligne Disponible En succursalede Mike C.13 janvier 2025Ce beau petit rouge de la Toscane est une superbe valeur. 100% sangiovese, ses tanins sont souples et ce rouge est particulièrement versatile car il n'est pas trop corsé ni trop léger. Un délice!!!!
- Non disponible En ligne Disponible En succursalede Mike C.2 décembre 2024Ce rouge du Piémont est fait à base de pelaverga, un cépage indigène peu connu qui nous donne un vin presque parfaitement équilibré, Ce producteur est un maestro dans le domaine de la viticulture et est parfait pour les antipasti ou tout simplement à l'apéro. Un délice!!!!!
- de Mike C.2 décembre 2024Un p'tit blanc pas cher qui est bon, oui ça existe. Ce blanc espagnol est en dessous de la barre des 10$ et j'ai été agréablement surpris. Pas trop d'acidité, ce qui est trop souvent le cas à ce prix. Parfait pour un gros groupe ou en fin de soirée. Une belle découverte!!!!
- Domaine de l'Écu Muscadet-Sèvre et Maine Schistes 2023 Vin blanc | 750 ml France , Vallée de la Loire
22,40 $Disponible En ligne Disponible En succursalede Mike C.3 septembre 2024Ce beau muscadet est parfait pour les fruits de mer, les poissons à chaire blanche ou même à l'apéro. Typé avec une belle minéralité et une petite acidité bien balancée. Un délice!!!! - Disponible En ligne Disponible En succursalede Mike C.18 août 2024Ce beau rouge de la Catalogne est fait à 100% de grenache. Il est bio et nature, sans être trop nature. Il se prend bien seul ou avec des viandes blanches. Il est de cette gamme de rouge avec des beaux tannins souples et du fruit mûr. Un Délice!!!
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Disponible En ligne Disponible En succursalede Mike C.18 août 2024Un beau petit vin de syrah de la Sicile. Simple mais parfait rafraichi avec des amuses gueules ou tout simplement à l'apéro. À ce prix, on ne se trompe pas et on ne se gêne pas pour s'en procurer plus d'une. Un délice!!! - Disponible En ligne Disponible En succursalede Mike C.11 août 2024Maculan est un producteur dans la Vénétie qui produit souvent des rouges plus corsés mais dans ce cas-ci, c'est tout le contraire. Avec la flambée des prix dans la Bourgogne, ce pinot noir est une très belle alternative. Léger et frais, parfait pour l'apéro ou avec des viandes blanches. Un Délice!!!
- Disponible En ligne Disponible En succursalede Mike C.11 août 2024Le Moss est un must! Pour les amateurs de mousseux style "pet nat" mais sans payer dans les vingt et plus. Une bulle tellement fine, ce produit ressemble plus à un frizzante qu'à un mousseux. Il n'a presque pas de sucre résiduel et est très rafraichissant. Un délice!!!
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Disponible En ligne Disponible En succursalede Mike C.11 août 2024Ce beau piémontais est une belle découverte. Fait à base de nebbiolo, un cépage noble typique de la région du nord de l'Italie, qui à ce prix il rend la région plus accessible. Il est parfait pour des grillades en cette saison estivale. Un Délice!!! - Disponible En ligne Disponible En succursalede Mike C.11 août 2024Qui dit saint-bris dit sauvignon blanc. Mais Bailly Lapierre n'est pas un producteur de la Bourgogne? Et oui, le saint-bris est la seule appellation bourguignonne qui qui permet le sauvignon blanc. Avec les prix de la Loire en hausse, il est une belle alternative au sancerre. Un Délice!!!
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Disponible En ligne Disponible En succursalede Mike C.11 août 2024Ce petit portugais est mon petit vin rouge sans façon que j'aime bien lorsque je me prépare une simple pièce de viande sur le BBQ. Il est simple et rempli de chaleur. Typiquement portugais sans trop de sucre ou d'astringence. Un Délice!!! - Disponible En ligne Disponible En succursalede Mike C.21 juin 2024Bon, un muscadet. Pour ceux et celles qui croient connaître le muscadet et bien attachez votre tuque parce que ce petit nectar n'a rien à voir avec ce que vous pensez connaître. Parfait pour le saumon, j'irais même avec du porc ou du veau. Un DÉLICE!!!!
- Non disponible En ligne Non disponible En succursalede Mike C.15 juin 2024Le barbera d'alba de la maison Punset est un classique que j'ai découvert il y a 25 ans. OUCH Le temps va tellement vite. Ce petit rouge bio est un vrai délice avec des viandes blanches, des pâtes sauce tomate et même en apéro un peu rafraichi. Un vrai délice!!!!!
- Disponible En ligne Disponible En succursalede Mike C.6 juin 2024Une tite frette!!! Pourquoi pas une Corona à 0.5%. L'essayer c'est l'adopter. Vraiment très bonne comme bière. Honnêtement, je la préfère à la régulière. Un Délice!
- Disponible En ligne Disponible En succursalede Mike C.5 juin 2024Ce beau bordeaux est fait en majorité de merlot, ce qui veut dire moins de tannins et d'astringence. Accompagne bien les grillades et les viandes rouges. Parfait pour une belle soirée avec un repas typiquement français. Un Délice!!!!
- Disponible En ligne Disponible En succursalede Mike C.5 juin 2024Vous connaissez le vinho verde? Et bien en voilà un pas trop cher avec très peu de sucre résiduel, très léger et facile a boire. Parfait pour l'apéro un soir de juillet très chaud. À ce prix là, on ne se trompe pas. Un Délice!!!!
- Disponible En ligne Disponible En succursalede Mike C.5 juin 2024Super de beau cahors sur le fruit sans trop d'astringence, parfait pour une viande blanche ou seul rafraichis avec des amis. Vraiment une belle découverte car souvent les cahors sont trop astringents, ce n'est pas le cas avec ce beau rouge. Un Délice!!!!
- Non disponible En ligne Non disponible En succursalede Mike C.12 novembre 2023Cheverny de la Loire, assemblage de sauvignon blanc et de chardonnay. J'adore avec tout ce qui vient de la mer ou en apéro. Beaux petits fruits, bien sec sans trop de bois. Un délice!!!!
- Non disponible En ligne Disponible En succursalede Mike C.16 octobre 2023Un soave à 100% garganega en dessous de 20$? Et oui ça existe et c'est pour ça entre autre que ce petit blanc est un délice. Pas trop d'acidité, un peu d'agrumes et de la fraîcheur. Parfait pour l'apéro et les poissons. Une super de belle découverte!!!!
- Non disponible En ligne Disponible En succursalede Mike C.9 octobre 2023Un beau cabernet italien!!! Vous aimez les vins corsés eh bien vous serez bien servi avec ce beau produit venant des collines de Berici. De la texture, du fruit et du caractère. Parfait pour des pâtes sauce bolognese ou une lasagne. Rien de mieux qu'un beau gros rouge qui tache de l'Italie!!!!
- Non disponible En ligne Non disponible En succursalede Mario B.25 septembre 2023Ancien cépage blanc autochtone trouvant ses origines dans la région, le fiano transmet ses magnifiques notes fruitées, florales et minérales avec aplomb. Le partenaire d’une soirée fruits de mer ou de poissons en sauce.
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Parajes del Valle Monastrell Ecologico Jumilla Vin rouge | 750 ml Espagne , Côte Méditerranéenne17,35 $Disponible En ligne Disponible En succursalede Mario B.25 septembre 2023Cette cuvée issue de vignobles en altitude réussi à jouer la carte de la fraîcheur et de l’équilibre, tout en n’abusant pas de l’extraction des fruits. Un bijou bio et tout à fait digeste qu’on appréciera servi légèrement rafraîchi avec une pizza végétarienne ou un plateau de charcuteries fines.
- Disponible En ligne Disponible En succursalede Mike C.28 août 2023Soplar!!!! Très intéressant comme petit rouge. Nature sans être trop nature. Du fruit avec une légère acidité et une super de belle couleur. Parfait pour l'apéro ou des tapas. J'ai bien apprécié. Parfait pour ceux qui évitent les tanins.
- Non disponible En ligne Non disponible En succursalede Mike C.14 août 2023Jean Paul Daumen qui travaille en style bordelais!!! Et oui, ce super producteur qui d'habitude travaille dans le Rhône, s'est laissé inspirer par le cabernet et nous a produit tout un rouge. Parfait pour la viande rouge, Un délice!!!
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