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Destination rosés du Québec

Des rosés à ne pas manquer!

La réputation des rosés du Québec n'est plus à faire. Plusieurs vignerons se lancent dans leur production pour votre plus grand plaisir. Souvent issus de cépages variés adaptés à notre terroir tels que le frontenac gris, le seyval noir, le maréchal foch et le vidal, ils ont vraiment une personnalité unique. En été comme à l’année, savourez-les à l’apéro ou avec nos suggestions de plats.

LE CHOIX DES DÉGUSTATEURS

Trois rosés à savourer

Il y a actuellement une trentaine de rosés Origine Québec parmi lesquels choisir votre prochaine bouteille coup de cœur. Voici trois suggestions à ajouter à votre liste pour commencer votre exploration.

ACCORDS VINS ET METS

Qu’est-ce qu’on mange avec ces rosés?

Ils sont tellement polyvalents. C’est facile d'allier les rosés Origine Québec à vos plats préférés. Voici deux délicieuses recettes pour combler une fringale.

Fettuccinis aux crevettes et au citron

Préparation 10 minutes
Cuisson 15 minutes
Portion 4 à 6

Burgers de porc farcis au fromage du Québec

Préparation 10 minutes
Cuisson 10 à 12 minutes
Portion 4

RENCONTRES

Dites bonjour aux vignerons d’ici

Des Laurentides à l’Estrie en passant par la Montérégie, à travers le Québec, les producteurs locaux sont fiers d’élaborer des rosés originaux qui ont tout pour vous plaire. Faites connaissance avec les artisans derrière ces vins incontournables.

  • union libre, cidrerie, vignoble, cantons de l'est, origine quebec
    Rencontres

    Union Libre: le plaisir de faire différent

    Si vous passez au vignoble l’Orpailleur et que vous demandez à Charles-Henri de Coussergues pourquoi vous devriez aller en face pour essayer les vins d’Union Libre, dont il est aussi le propriétaire, il vous répondra : « Chaque vigneron est unique. Nos deux chardonnays n’ont rien à voir l’un avec l’autre. ».

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