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Quel type de Valentin êtes-vous?
À l’occasion de la Saint-Valentin, on peut jouer les grands clichés, ou carrément la réinventer. En amoureux ou entre amis, un peu ou à la folie, tous les styles sont permis.
Cusumano Syrah Sicilia
De roses et de vin rouge, voilà votre credo. Pour vous les classiques sont là pour rester et ont fait leurs preuves. Alors ce sera souper à deux dans le blanc des yeux. Cette cuvée 100% syrah de Sicile offre une belle pureté du fruit avec des notes d’épices, de prune et de violette. Parfaite pour accompagner votre plat italien favori.
Nicolas Feuillate rosé brut
Traiteur à la maison, tapis de pétales de roses, musique romantique et des chandelles par dizaines. Pour vous, c’est la totale! On ne veut rien dévoiler, mais ça sent la petite boîte et la grande demande. On dit oui au champagne rosé signé Nicolas Feuillatte, avec de jolies notes de fraises et de framboises, tout en finesse et en délicatesse.
Fireball whisky à la cannelle
Célibataire ou pas, on se réunit pour fêter l’amour avec un grand A entre amis. Piñata, musique trop forte, horoscopes, bonbons et whisky? Pourquoi pas. Avec ses arômes de cannelle, c’est le parfait clin d’œil aux p’tits cœurs traditionnels. On le déguste sur glace ou en cocktail comme dans le Frisson d’Or, variation sur le célèbre Espresso Martini.
Sheridan's
Pour vous, voilà simplement une occasion de partager un petit moment de détente. Exit la dentelle, vous préférez la flanelle. Allumez le feu (ou la télé) et savourez cette boisson à la crème de café. C’est un mariage parfait entre deux profils bien complémentaires : d’un côté café et whisky, de l’autre des arômes de chocolat blanc. Ils s’unissent à merveille sur glace, ou pour agrémenter un café.
Martini Prosecco
Jolies notes de poire et de pain grillée dans une bulle abordable. Pour l’apéro, on l’aime avec des petites bouchées comme des galettes de crabe. Si vous êtes plus de type cocktail, c’est la bulle idéale pour réaliser le très à propos Bellini aux framboises.
Pommery Pop
Dans les petites bouteilles, les meilleurs champagnes. Signé par la vénérable maison de Reims, cet assemblage croquant dominé par le pinot noir offre tout le plaisir d’un grand. Avec la même fraîcheur et rondeur, ainsi que le côté festif du bouchon traditionnel, ce petit format est idéal à deux en apéro avec un tartare de saumon, ou en mode solo sans compromis.
Carrelot des Amants Brulhois
Ce vin marie la structure du tannat et du cabernet-sauvignon aux effluves fruités du merlot et du cabernet franc. Un assemblage passe-partout à l’excellent rapport qualité-prix, qui plaît à tout coup. À essayer avec une fondue chinoise ou une grillade, comme la classique entrecôte grillée.
Sirius Merlot/Cabernet Bordeaux
Un vin rouge joliment classique d’un assemblage on ne peut plus bordelais. Nez bien expressif de fruits rouges, d’épices douces avec une touche boisée. Des tannins enrobés dans une bouche costaude et soyeuse créent un bel équilibre. Définitivement séduisant avec un tartare de bœuf au cacao.
Ca' Bolani Pinot Grigio Friuli Aquileia
Élaboré uniquement en cuve d’acier inoxydable, ce vin de pinot gris met en valeur sa fraîcheur et son fruité. Un excellent passe-partout, c’est aussi un allié de la cuisine végane : il se prête magnifiquement à des pâtes au pesto, ou un houmous de betteraves joliment coloré pour l’occasion.
Lan Rioja Reserva
Ce rouge frais aux effluves de moka et d'épices est élevé en barriques de chêne américain et français pendant 15 mois, suivis de 24 mois en bouteilles, tel que prescrit pour pouvoir porter la mention « reserva ». Bref, c’est une cuvée réservée pour une belle occasion, avec des brochettes de keftas de bœuf faites avec amour.
Sebastiani Cabernet-Sauvignon
Ce cabernet-sauvignon est le parfait candidat pour les amoureux de vin californien. Avec ses arômes de fruits noirs mûrs et de torréfaction, sa belle longueur, sa richesse et son profil charnu, il a tout pour plaire. Surtout accompagné de côtes levées et d’une salade typique de sa région natale.
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