Château de Nages Cuvée Joseph Torrès 2014
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France
Vallée du Rhône
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| Appellation d'origine | Costières de Nîmes |
| Producteur | Michel Gassier |
| Degré d'alcool | 14,5 % |
Délectable costières de Nîmes de Michel Gassier, la cuvée Joseph Torrès est un judicieux assemblage de syrah (93%) et de mourvèdre (7%). Elle libère des arômes envoûtants de réglisse et de fruits noirs sur une bouche aux tannins présents mais enrobés. On carafe et on savoure sur la tourtière et le ragoût de pattes!
Accords suggérés
Boulettes d'agneau aux herbes, sauce au yogourt
Boeuf à l'espagnole au sofrito
Brochettes colorées de porc et légumes
Baguette au fromage d’ici et aux oignons confits
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Infos détaillées
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PaysFrance
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RégionVallée du Rhône
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Sous-régionRhône satellites
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Appellation d'origineCostières de Nîmes
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Désignation réglementée(AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
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ProducteurMichel Gassier
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ParticularitéProduit bio
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Cépage(s)
Syrah 95 % Mourvèdre 5 % -
couleurRouge
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Format750 ml
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Degré d'alcool14,5 %
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Taux de sucre2.3 g/L
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Type de bouchonLiège
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Type de contenantContenant de verre coloré
Infos dégustation
Millésime dégusté : 2009
Note de dégustation
Robe de couleur rouge violacé plutôt intense. Nez complexe d'où émanent des effluves de fruits noirs mûrs, de graphite et d'épices. Prenez plaisir à savourer ce rouge sec possédant une agréable fraîcheur et pourvu de tannins enrobés. Le tout est également agrémenté par des flaveurs de violette et de poivre. Il dévoile une texture ample qui s'estompe dans une finale persistante.
famille de vin
Sec, moyennement corsé et épicé
Potentiel de garde
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À boire ou à garder 7 ans suivant le millésime. |
Température de service
De : 16°C À : 18°C
Observations
Visuelles
Teinte : Rouge violacée
Intensité : Foncée
Olfactives
- Épicée
- Florale
- Fruitée
- Minérale
Gustatives
Acidité : Rafraîchissante
Perception de sucre : Sec
Tannins : Charnus
Texture : Ample
Corps : Moyen
- Epicée
- Florale
- Fruitée
- Minérale
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Prix
Prix régulier : 25,95 $
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