Coudoulet de Beaucastel 2015

Accords suggérés

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Infos détaillées

• Pays
  France
• Région
  Vallée du Rhône
• Sous-région
  Rhône méridional
• Appellation d'origine
  Côtes du Rhône
• Désignation réglementée
  (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée

• Producteur
  Sté Fermière des Vignobles Pierre Perrin

  Tous les produits de ce producteur

• Cépage(s)

  Carignan	30 %
  Grenache	30 %
  Cinsault	20 %
  Syrah	20 %

• couleur
  Rouge
• Format
  750 ml  
• Degré d'alcool
  14 %
• Taux de sucre
  2.8 g/L
• Type de bouchon
  Liège
• Type de contenant
  Contenant de verre coloré

Infos dégustation

Millésime dégusté : 2009

Note de dégustation

Vin arborant une couleur rubis de bonne intensité. Nez assez puissant qui s'ouvre sur des notes épicées. Il évoque aussi des parfums dominants de framboise, de prune, de cuir et de réglisse. Découvrez ce rouge manifestant une agréable fraîcheur et muni de tannins étoffés. En rétro olfaction, il s'affirme par des flaveurs de cacao, de garrigue et de fruits rouges mûrs. Sa bouche ample précède une finale persistante.

famille de vin

Sec, corsé et fruité

Potentiel de garde

À boire ou à garder 9 ans suivant le millésime.

Température de service

De : 16°C  À : 17°C

Particularité de service

Mettre en carafe 30 minutes avant de servir