Menti Giovanni Riva Arsiglia 2016
Infos détaillées
Entreprise familiale de père en fils depuis sa création à la fin du 19e siècle, Menti est aujourd'hui dirigée par Stefano, qui a entrepris de convertir le vignoble à la culture organique selon une philosophie biodynamique. Cette cuvée 100% garganega est issue d'une récolte manuelle et sa fermentation s'est déroulée naturellement à l'aide de levures indigènes. Non filtrée, on y retrouve une pureté du fruit tonifiée par un délicat perlant, laissant percevoir des notes de pomme verte et de fleur blanche.
- Pays Italie
- Désignation réglementée Vino da tavola
- Cépage Garganega 100 %
- Degré d'alcool 12,5 %
- Taux de sucre <1,2 g/L
- Couleur Blanc
- Particularité Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Giovanni Menti
- Agent promotionnel Raisonnance Inc.
- Code SAQ 13739816
- Code CUP 08055112961222
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
-
Calmars farcis à la plancha sur le barbecuePréparation 25 minCuisson 10 min
-
Filet de poisson à chair blanche fritPréparation 20 minCuisson 10 min
-
Plateau de fruits de mer tout-en-unPréparation 45 minCuisson 20 min