Josetta Saffirio Barbera d'Alba 2021

Vin rouge

| 750 ml

| Italie

Piémont

95 % of 100

| 4 avis Ajoutez votre commentaire

26,00 $

Infos détaillées

Prendre soin de cette terre appartenant jadis à l'arrière-grand-père de sa mère Josetta, tel est le mandat confié à la jeune et talentueuse Sara Vezza. Avec une certification bio acquise en 2017, cette propriété de Monforte d'Alba offre une expression de la barbera, finement boisée et fruitée, où la mûre, la canneberge, la cerise et le cèdre s'entremêlent de belle façon.

Pays Italie
Région Piémont
Appellation d'origine Barbera d'Alba
Désignation réglementée DOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta
Cépage Barbera 100 %
Degré d'alcool 14,5 %
Taux de sucre 2,7 g/L
Couleur Rouge
Format 750 ml
Producteur Josetta Saffirio
Agent promotionnel La QV Inc. (GB)
Code SAQ 13593183
Code CUP 08032937270654

Dégustation

Millésime dégusté 2021
Arômes canneberge, cèdre, cerise, mûre

Acidité présente
Sucrosité sec
Corps mi-corsé
Bouche généreuse
Bois aucun

Température de service De 16°C à 18°C

Accords

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Coup de coeur

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de Isac P.

Marché Atwater

25 septembre 2023

Une barbera exceptionnelle, à un prix imbattable! Mi-corsée, avec une acidité parfaitement balancée par la structure du vin. Un excellent accord avec une grillade de viande rouge.

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de Patrick C.

Beaubien - De Lorimier

5 septembre 2023

Agréablement surpris de sa présence en bouche. Plus gourmand des barberas d'Alba habituels. Ce rouge serait définitivement idéal avec une bonne côte de bœuf.

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