Mezzacorona Pinot Noir
Infos détaillées
Vendangé à la main sur de petites parcelles du Trentino, le pinot noir est cultivé chez Mezzacorona dans des conditions idéales pour son développement exigeant. Afin de maximiser son expression fruitée, aucun passage en fût n’est effectué laissant place à un profil digeste, fruité et floral.
- Pays Italie
- Région Trentin Haut-Adige, Vigneti delle Dolomiti
- Désignation réglementée IGP/IGT Indicazione Geografica protetta / tipica
- Cépage Pinot noir 100 %
- Degré d'alcool 13 %
- Taux de sucre 6,1 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Mezzacorona
- Agent promotionnel Elixirs, Vins et Spiritueux Inc.
- Code SAQ 10780311
- Code CUP 08004305000057
Dégustation
- Arômes fraise, notes florales, prune
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Potentiel de garde
Prêt à boire
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps léger
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 13°C à 15°C
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Croque-monsieur jambon-fromagePréparation 15 minutesCuisson 5 à 7 minutes
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Poitrine de poulet façon capresePréparation 10 minutesCuisson 10 minutes
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Polenta à la carotte et mijoté de lentilles aux légumes racinesPréparation 15 minutesCuisson 40 minutes
Coup de coeur de l'employé
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