Assemblage éclectique mais tout à fait savoureux, cette cuvée aux parfums de fruits rouges plait d’emblée tant pour sa présence aromatique que son équilibre en bouche. À la fois vivifiant et désaltérant, on l’apprécie servi simplement à l’apéro, mais fera le bonheur des amateurs en compagnie d’un plat de truite en papillote.