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Nicolas Grosbois La Cuisine de ma Mère 2021
Vin rouge
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750 ml
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France
Vallée de la Loire
Infos détaillées
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Depuis 2008, Nicolas Grosbois a repris le flambeau de ce petit domaine familial de 9 hectares. Aussi sympathique que digeste, voici une cuvée de cabernet franc tout en pureté, comme on les aime...
- Pays France
- Région Vallée de la Loire, Touraine
- Appellation d'origine Chinon
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépage Cabernet franc 100 %
- Degré d'alcool 12,5 %
- Taux de sucre 1,2 g/L
- Couleur Rouge
- Particularité Produit bio, Vin nature
- Format 750 ml
- Producteur Nicolas Grosbois
- Agent promotionnel La QV Inc. (GB)
- Code SAQ 12782441
- Code CUP 03770001475134
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2020
- Arômes framboise, graphite, humus, notes végétales, violette
- Acidité vive
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 15°C à 17°C
Accords
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Van Horne - Wilderton
31 octobre 2022
Ahh la cuisine de ma mère... Excellente en bouche et dure à battre ! Un peu comme ce magnifique vin nature composé de cabernet franc tout en fraîcheur. À accorder avec un plat de viande, de pâtes ou simplement du fromage.
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Avis 40