C'est en côtoyant les meilleurs que l'on progresse. Christophe Pacalet l'a bien compris en créant un domaine avec son célèbre oncle, feu Marcel Lapierre. Sur Chiroubles, le plus élevé des crus du Beaujolais, ce vigneron de talent tire un vin flatteur et friand au palais. L'expression pure du Gamay!
Pays
France
Région
Beaujolais
Appellation d'origine
Chiroubles
Désignation réglementée
(AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
Cépage
Gamay 100 %
Degré d'alcool
12 %
Taux de sucre
<1,2 g/L
Couleur
Rouge
Particularité
Vin nature
Format
750 ml
Producteur
S.A.R.L. Les Marcellins
Agent promotionnel
Sélection Rezin (vins)
Code SAQ
12847831
Code CUP
03767476190006
Dégustation
Dégustation
Millésime dégusté2021
Arômesfraise, framboise, notes minérales, pivoine
Aciditévive
Sucrositésec
Corpsmi-corsé
Bouchedélicate
Boisaucun
Température de service De 14°C à 16°C
Accords
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