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« Vous serez charmés par le bouquet aromatique de ce vin rouge qui marie fruits noirs et épices. Osez cuisiner les mets italiens : le vin sera parfaitement mis en valeur avec une sauce à spaghettis, une lasagne ou une pizza faite maison. Pour les carnivores, un vin rouge de cette qualité peut aussi bien accompagner de belles pièces de viande rouge grillées sur le barbecue. »
- Sommelier NORDIQ
- Pays Canada
- Région Québec, Montérégie
- Désignation réglementée Indication géographique protégée (IGP)
- Classification Vin du Québec certifié
- Cépage Frontenac 100 %
- Degré d'alcool 14,5 %
- Taux de sucre 2,7 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Domaine Labranche
- Agent promotionnel Agence Vignette inc
- Code SAQ 13374757
- Code CUP 00628110292155
- Produit du Québec Origine Québec
Dégustation
Dégustation
- Arômes épices, mûre, notes boisées
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Potentiel de garde
Prêt à boire
- Acidité vive
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche délicate
- Bois équilibré
- Température de service De 15°C à 16°C
Accords
Accords suggérés
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Farfalles à la saucissePréparation 20 minCuisson 20 min -
Poulet Général TaoPréparation 15 minCuisson 20 min -
Sauté de porc au gingembrePréparation 20 minCuisson 15 min
Coup de coeur
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Terrebonne - Ch. Gascon
24 avril 2023
De couleur rubis à grenat avec une belle limpidité. Ce vin s'ouvre sur des notes fruitées (cerise noire, mûre, framboise) et légèrement épicées (poivre noir, cacao). En bouche, c'est moyennement corsé et dominé par le fruit perçu à l'olfaction. Un vin expressif, aérien et singulier.
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