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Avondale Jonty's Ducks Pekin
Vin blanc
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750 ml
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Afrique du Sud
Western Cape
Infos détaillées
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Bien qu’originaire de la Loire, c’est en Afrique du Sud que l’on retrouve le chenin en plus grande quantité. Majoritaire dans cet assemblage, il trouve ici une identité fruitée et miellée dans une bouche caressante. Bel accord accompagné de saumon au lait de coco.
- Pays Afrique du Sud
- Région Western Cape, Coastal Region
- Appellation d'origine Simonsberg-Paarl
- Désignation réglementée Wine of origin (WO)
- Classification Estate wine
- Cépages Chenin blanc 85 %, Roussanne 5 %, Viognier 3 %, Sémillon 2 %
- Degré d'alcool 13,5 %
- Taux de sucre 3,2 g/L
- Couleur Blanc
- Particularité Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Avondale Trust
- Agent promotionnel Sélections Oeno Inc (R)
- Code SAQ 13688668
- Code CUP 06009640360905
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2021
- Arômes abricot, miel, pêche, pomme Golden
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 8°C à 10°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Cari de saumon au lait de cocoPréparation 10 minCuisson 10 min -
Tataki de saumon à l'asiatiquePréparation 20 minCuisson 2 min -
Truites en papillotePréparation 15 minCuisson 25 min
Coup de coeur
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Sainte-Brigitte-de-Laval
27 février 2025
Bon blanc, majoritairement composé de chenin blanc, parfait pour l'apéro. Je recommande fortement !
Sherbrooke - Centre-ville
16 février 2025
Excellent chenin blanc d'Afrique du Sud. Belle fraicheur! Excellent avec le fromage. À découvrir!
Avis 30