Joël Delaunay La Voûte Chenonceaux 2022

Vin blanc

| 750 ml

| France

Vallée de la Loire

95 % of 100

| 24 avis Ajoutez votre commentaire

21,05 $

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Infos détaillées

Fruit d'une toute petite appellation qui doit son nom au célèbre Château, ce touraine-chenonceaux est une cuvée 100% sauvignon blanc, tout en fraîcheur. Le nez est complexe avec ses parfums de pamplemousse, d'huile d'olive, de fleurs blanches et d'herbe fraîchement coupée. La bouche, quant à elle, se montre à la fois ronde et vivifiante, témoignant de la macération pelliculaire et de l'élevage sur lies qui lui ont été prodigués. À découvrir!

Pays France
Région Vallée de la Loire, Touraine
Appellation d'origine Touraine Chenonceaux
Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
Cépage Sauvignon blanc 100 %
Degré d'alcool 13,5 %
Taux de sucre 3,4 g/L
Couleur Blanc
Format 750 ml
Producteur Sarl Joël Delaunay
Agent promotionnel Importations BMT Inc
Code SAQ 13900956
Code CUP 03514310000089

Dégustation

Millésime dégusté 2022
Arômes fleurs blanches, herbe fraîchement coupée, huile d'olive, pamplemousse

Acidité présente
Sucrosité sec
Corps mi-corsé
Bouche délicate
Bois aucun

Température de service De 6°C à 8°C

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de Caroline J.

Maniwaki

1 février 2024

100% sauvignon blanc, il se prend bien à l'apéro sans trop goûter le pamplemousse. Belle acidité. Bel accord avec des pétoncles grillés.

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de Isabelle P.

Lauzon

23 août 2023

Excellent vin blanc en finesse. Serait super avec des huîtres fraîches. Enfin le goût est aussi bon que le bouquet au nez. Côté minéral et enveloppant. Ce sauvignon est vraiment bien fait ????, car il a une finale en bouche crémeuse, ce qui est assez rare pour ce cépage... Magnifique!!!

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