Karim Vionnet Vin de Kav Chiroubles 2018

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Ancien chef de culture de Guy Breton et voisin de Marcel Lapierre, Karim Vionnet est à  son compte depuis 2006 et perpétue la philosophie visant la pureté du fruit qui a fait la renommée de ces illustres vignerons. Sans soufre ajouté ni intrant chimique, le vin prend son envol après quelques minutes d'aération. Gourmand à  souhait, il déploie des parfums de framboise et de petites fraises des champs, de même qu'une touche poivrée sur fond de minéralité.