Les « larmes du Christ » auraient permis à la vigne de pousser près du Vésuve. Selon la légende, Dieu aurait pleuré en constatant que Lucifer avait volé un bout de paradis. Découvrez le cépage piedirosso à travers cette cuvée d'une grande souplesse et d'une belle définition aromatique fruitée et épicée. Une trentaine de minutes au frigo lui permettra de révéler son plein potentiel. À savourer avec une escalope de veau parmigiana.
Pays
Italie
Région
Campanie
Appellation d'origine
Vesuvio
Désignation réglementée
DOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta
Classification
Classico
Cépages
Piedirosso 90 %, Aglianico 10 %
Degré d'alcool
12,5 %
Taux de sucre
1,4 g/L
Couleur
Rouge
Particularité
Produit bio
Format
750 ml
Producteur
Sorrentino Vini
Agent promotionnel
Tanium Vins et Spiritueux inc.
Code SAQ
14229893
Code CUP
00675637243917
Dégustation
Dégustation
Millésime dégusté2020
Arômesépices, notes animales, noyau de cerise
Aciditéprésente
Sucrositésec
Corpsmi-corsé
Bouchegénéreuse
Boisaucun
Température de service De 15°C à 17°C
Accords
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