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Assemblage efficace de maréchal foch et de seyval, cette surprenante cuvée est digeste en alcool tout en demeurant bien sec. Arômes de petits fruits rouges et de fleurs sont au rendez-vous, accompagnés d’une délicate touche végétale qui lui donne de la longueur. Parfait avec la salade d’épinards et fraises au poulet, ou tout simplement avec un plateau de fromages et de charcuteries d’ici.
- Pays Canada
- Région Québec, Montérégie
- Désignation réglementée Indication géographique protégée (IGP)
- Classification Vin du Québec certifié
- Cépages Maréchal Foch 59 %, Seyval Blanc 20 %
- Degré d'alcool 12,5 %
- Taux de sucre 3,7 g/L
- Couleur Rosé
- Format 750 ml
- Producteur Les Vignes des Bacchantes Inc.
- Agent promotionnel LBV International Inc.
- Code SAQ 14382329
- Code CUP 00627843841449
- Produit du Québec Origine Québec
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2022
- Arômes notes florales, notes végétales, petits fruits rouges
- Acidité vive
- Sucrosité sec
- Corps léger
- Bouche délicate
- Bois aucun
- Température de service De 6°C à 8°C
Accords
Accords suggérés
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Salade CapresePréparation 12 minCuisson Aucune -
Le Pont BlancPréparation 5 minCuisson Aucune -
Crêpes au homardPréparation 20 minCuisson 15 min
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Galeries de la Capitale
27 août 2025
Merveilleuse surprise en provenance des Bacchantes. Le millésime 2024 apporte une plénitude dans ses arômes de fruits des champs qui est remarquable. En accords, salade, carpaccio de bœuf et vinaigrette à base de gelée de fraise accompagnés de ce fantastique rosé québécois pour bien profiter de l'été.
Québec - Ch. Saint-Louis
14 mai 2025
Gros coup de cœur pour ce rosé québécois! Un beau fruit, une belle acidité, parfait pour l'été. À racheter sans hésiter! Bonne découverte!!
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