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Château Grand Escalion Costières de Nîmes Cuvée Safranée 2023
Vin rouge
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750 ml
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France
Vallée du Rhône
Infos détaillées
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- Pays France
- Région Vallée du Rhône, Rhône satellites
- Appellation d'origine Costières de Nîmes
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépages Syrah 80 %, Grenache 20 %, Carignan
- Degré d'alcool 13,5 %
- Taux de sucre 2,9 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Gabriel Meffre & Cie
- Agent promotionnel Elixirs, Vins et Spiritueux Inc.
- Code SAQ 14836968
- Code CUP 03142920011593
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2020
- Arômes épices douces, fruits noirs, mûre, prune
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois discret
- Température de service De 15°C à 17°C
Accords
Accords suggérés
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Empanadas au porcPréparation 35 minCuisson 20 min -
Farfalles à la saucissePréparation 20 minCuisson 20 min -
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L'Ancienne-Lorette - Aut. Duplessis
7 juin 2024
Ce vin rouge a un assemblage typique de la Vallée du Rhône, lui donnant des arômes de fruits cuits, de prune et d'épices, Il saura bien accompagner toutes vos grillades sur le BBQ autant qu'un poulet portugais. Un incontournable à avoir sous la main!!
Mail Montenach
16 juin 2023
Belle générosité des épices sur la syrah, s'en suit d'une rondeur en grenache et une subtile note en finale de carignan. Cela vient compléter cet assemblage très bien équilibré. S'accordera autant bien avec une grillade de porc, un poulet à la portugaise ou un saumon laqué à l'érable.
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