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Domaine des Fines Caillottes Pouilly-Fumé
Vin blanc
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750 ml
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France
Vallée de la Loire
Infos détaillées
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- Pays France
- Région Vallée de la Loire, Centre Loire
- Appellation d'origine Pouilly-Fumé ou Blanc Fumé de Pouilly
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépage Sauvignon blanc 100 %
- Degré d'alcool 12,5 %
- Taux de sucre 1,4 g/L
- Couleur Blanc
- Format 750 ml
- Producteur Jean Pabiot et Fils
- Agent promotionnel Sélections Oeno Inc (R)
- Code SAQ 963355
- Code CUP 03281769875017
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2023
- Arômes calcaire, fleurs mellifères, poire, pomme
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps léger
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 6°C à 8°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Artichaut vapeur et sauce citronPréparation 10 minCuisson 30 min -
Étagés d'aubergine et de fromage grillésPréparation 15 minCuisson 7 min -
Pain sandwich surprisePréparation 45 minCuisson 12 min
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Gatineau - Montée-Paiement
5 janvier 2026
Quel bon vin de spécialité! Tout m'a impressionné. Autant sa robe, sa couleur et son goût sublime. Pas du tout axé vers le pamplemousse, il a une belle minéralité et un peu d'acidité mais tout en douceur. Pour les amateurs de sauvignon blanc.
La Cité - Les Galeries du Parc
5 décembre 2025
Excellent vin blanc!! Un bon pouilly-fumé, cépage 100% sauvignon blanc!! Il accompagnera à merveille vos entrées, poissons, volailles et fromages, notamment de chèvre.
Avis 35