Barone Ricasoli Campo Ceni 2016
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Italie
Toscane
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| Producteur | Barone Ricasoli SPA Agricola |
| Degré d'alcool | 13 % |
Accords suggérés
Bobotie (hachis parmentier sud-africain)
Bavette au vin rouge, au poivre et au cumin
Boeuf barbecue à la marinade sèche
Agneau sur salsa d’herbes fraîches
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Infos détaillées
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PaysItalie
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RégionToscane
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Sous-régionToscana
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Désignation réglementéeIGP/IGT Indicazione Geografica protetta / tipica
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ProducteurBarone Ricasoli SPA Agricola
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Cépage(s)
Sangiovese 80 % Cabernet-sauvignon 10 % Merlot 10 % -
couleurRouge
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Format750 ml
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Degré d'alcool13 %
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Taux de sucre7.7 g/L
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Type de bouchonLiège
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Type de contenantContenant de verre coloré
Infos dégustation
Millésime dégusté : 2011
Note de dégustation
Vin de couleur rouge cerise de bonne intensité. Nez d'où émanent des arômes d'épices, de fruits noirs et de bois. Ce rouge sec exprime une agréable fraîcheur et est muni de tannins souples. Fidèle aux arômes perçus à l'olfaction, il évoque des flaveurs de cerise et de bois. En bouche, sa texture ample culmine dans une finale assez soutenue.
Potentiel de garde
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À boire ou à garder 4 ans suivant le millésime. |
Température de service
De : 16°C À : 18°C
Observations
Visuelles
Teinte : Rouge cerise
Intensité : Moyenne
Olfactives
- Boisée
- Épicée
- Fruitée
Gustatives
Acidité : Rafraîchissante
Perception de sucre : Sec
Tannins : Souples
Texture : Ample
Corps : Moyen
- Boisée
- Epicée
- Fruitée
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Prix
Prix régulier : 16,45 $
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