Les Vins Bonhomme Beau Bonhomme
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Espagne
Côte Méditerranéenne
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| Appellation d'origine | Jumilla |
| Producteur | Nathalie Bonhomme |
| Degré d'alcool | 14,5 % |
Accords suggérés
Cassoulet au porc et au canard
Carré d'agneau à la provençale
Cassoulet rapide à la saucisse de gibier en mini-cocotte
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Infos détaillées
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PaysEspagne
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RégionCôte Méditerranéenne
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Appellation d'origineJumilla
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Désignation réglementéeDenominación de origen (DO)
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ProducteurNathalie Bonhomme
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ParticularitéProduit bio
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Cépage(s)
Monastrell 100 % -
couleurRouge
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Format750 ml
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Degré d'alcool14,5 %
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Taux de sucre2.2 g/L
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Type de bouchonMétal vissé
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Type de contenantContenant de verre coloré
Infos dégustation
Note de dégustation
Robe de teinte rouge cerise plutôt profond. Nez assez puissant s'ouvrant sur des notes de fruits rouges mûrs, de bleuet et d'épices. Faites la découverte de ce rouge sec possédant une acidité rafraîchissante et pourvu de tannins charnus. Fidèle aux parfums perçus à l'olfaction, il s'affirme par des saveurs de fruits noirs, de violette et de laurier. En bouche, sa texture ample précède une finale assez persistante.
Potentiel de garde
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À boire ou à garder 4 ans suivant le millésime. |
Température de service
De : 16°C À : 18°C
Observations
Visuelles
Teinte : Rouge cerise
Intensité : Foncée
Olfactives
- Boisée
- Épicée
- Florale
- Fruitée
Gustatives
Acidité : Rafraîchissante
Perception de sucre : Sec
Tannins : Charnus
Texture : Ample
Corps : Corsé
- Boisée
- Epicée
- Fruitée
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Prix
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