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    • Chavy-Chouet Bourgogne Aligoté Les Petits Poiriers
    Chavy-Chouet Bourgogne Aligoté Les Petits Poiriers
    Gamme de produit : Produit Cellier

    Chavy-Chouet Bourgogne Aligoté Les Petits Poiriers 2018

    Vin blanc
    | 750 ml
    | France
    Bourgogne
    Chargeur
    100 % of 100
     |  3  avis Ajoutez votre commentaire
    22,40 $

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    Infos détaillées

    Issu de la commune de Puligny-Montrachet, ce Bourgogne Aligoté provient des vieilles vignes du domaine. Si une partie de la cuvée s'affine en cuve d'acier inoxydable, l'autre profite de quelques mois en fût, ce qui ajoute à  sa complexité aromatique. Il s'exprime par une attaque très vive et désaltérante, s'ensuit des arômes qui rappellent le citron vert et la pomme et le tout s'estompe dans une finale presque saline. Léger avec ses 11 % d'alcool mais bien sec, c'est à  découvrir !

    • Pays France
    • Région Bourgogne, Côte Chalonnaise/Côte du Couchois
    • Appellation d'origine Bourgogne Aligoté
    • Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
    • Cépage Aligoté 100 %
    • Degré d'alcool 11,5 %
    • Taux de sucre 1,8 g/L
    • Couleur Blanc
    • Format 750 ml
    • Producteur Chavy-Chouet
    • Agent promotionnel Boires inc.
    • Code SAQ 14006753
    • Code CUP 03683080400044

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    1. Escalopes de veau milanaises et salade de roquette
      Préparation 15 min
      Cuisson 12 min
    2. Filet de sole poché sauce au vin blanc
      Préparation 15 min
      Cuisson 35 min
    3. Sushis
      Préparation 50 min
      Cuisson 12 min
    Chargeur
    Chargeur

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