Domaine Les Brome Réserve Vidal 2014
Producteur | Léon Courville vigneron |
Degré d'alcool | 13 % |


Plongeant vers le Lac Brome, les 18 hectares plantés en coteau du domaine concrétisent le rêve de Léon Courville de produire des vins de grande qualité au Québec. Depuis 2006, les soins attentifs apportés tant au vignoble qu’à la cave lui ont valu de nombreuses reconnaissances. Récolté très tard dans la saison afin d’atteindre une maturité maximale, le vidal est fermenté sur ses lies en barriques françaises et américaines, donnant un superbe blanc rond et complexe, où dominent des notes fruitées, florales et lactées.
Accords suggérés
Coquilles Saint-Jacques
Burgers de poisson blanc à la lime
Côtelette de porc ail et balsamique
Bouchées de tomates au fromage et aux crevettes

Infos détaillées
-
PaysCanada
-
RégionQuébec
-
Sous-régionCantons de l'Est
-
ClassificationVin du Québec certifié
-
Désignation réglementéeVin de table (VDT)
-
ProducteurLéon Courville vigneron
-
ParticularitéOrigine Québec, Produit du Canada
-
Cépage(s)
Vidal 100 % -
couleurBlanc
-
Format750 ml
-
Degré d'alcool13 %
-
Taux de sucre2.8 g/L
-
Type de bouchonLiège
-
Type de contenantContenant de verre coloré
Infos dégustation
Millésime dégusté : 2011
Note de dégustation
Robe arborant une couleur jaune doré plutôt intense. Nez fin où dominent des notes fruitées, florales et lactées. Laissez-vous charmer par ce blanc possédant une très grande fraîcheur. Fidèle aux parfums perçus à l'olfaction, il s'affirme par des flaveurs de fruits blancs, de pêche, de litchi, de miel et de pâte d'amande. Il révèle une texture grasse qui perdure dans une finale persistante.
Potentiel de garde
![]() |
À boire ou à garder 7 ans suivant le millésime. |
Température de service
De : 10°C À : 12°C
Observations
Visuelles
Teinte : Jaune doré
Intensité : Foncée
Olfactives
- Fruitée
- Empyreumatique
- Florale
Gustatives
Acidité : Vive
Perception de sucre : Sec
Texture : Grasse
Corps : Moyen
- Fruitée
- Empyreumatique
- Florale
Les clients ayant consulté cet article ont aussi regardé
Prix
Prix régulier : 24,50 $
Vous devez être inscrit et connecté pour ajouter des produits à vos favoris.
À découvrir aussi
Les points SAQ Inspire sont offerts aux membres seulement. Le client doit être membre SAQ Inspire avant de finaliser la transaction d'achat qu'il effectue, à défaut de quoi, il ne pourra pas bénéficier des offres promotionnelles SAQ Inspire qui lui sont offertes. Aucun point ni aucun autre bénéfice ne pourra être accordé par la suite sur la transaction. Pour en savoir plus sur SAQ Inspire
*Les prix réduits et points SAQ Inspire affichés dans le site SAQ.com ne s'appliquent pas dans les succursales SAQ Dépôt sauf mention expresse à l'effet contraire.