Infos détaillées
«La Vénétie différente. Un assemblage à part égale de cabernet-sauvignon et de pinot noir. Bien boisé, moyennement corsé. Une pointe fumée, une pointe vanillée. Bien riche, bien gourmand.»
Michel Beauchamp
- Pays Italie
- Région Vénétie, Veneto
- Désignation réglementée IGP/IGT Indicazione Geografica protetta / tipica
- Degré d'alcool 13,5 %
- Taux de sucre 7,8 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Vini Tonon SRL
- Agent promotionnel Société de Vins Fins Ltée
- Code SAQ 897686
- Code CUP 08006150000350
Dégustation
- Arômes confiture de fruits noirs, épices, réglisse, torréfaction, vanille
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Potentiel de garde
À boire ou à garder 8 ans suivant le millésime
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps corsé
- Bouche enveloppante
- Bois équilibré
- Température de service De 15°C à 17°C
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Filet de boeuf grillé au beurre bleuPréparation 25 minCuisson 10 min
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Risotto à l'effiloché de boeufPréparation 20 minCuisson 3 h
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Rôti de boeuf au vieux cheddar, porto et oignons caramélisésPréparation 15 minCuisson 45 min
Coup de coeur de l'employé
Découvrez pourquoi nos employés aiment ce produit. Au moins un employé en succursale a sélectionné ce produit comme coup de cœur.
Si un produit est choisi par bon nombre d’employés, il est alors identifié comme « Coup de cœur des équipes ».
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