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Franciscan Estate Cabernet Sauvignon Monterey County 2021
Vin rouge
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750 ml
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États-Unis
Californie
Infos détaillées
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L’un des domaines pionniers de l’ère moderne du vin dans la Vallée de Napa, il a été fondé en 1973 par un groupe d’amateurs de vin qui voulait en faire le commerce. C’est sous la houlette de Justin Meyer, fondateur et vigneron chez Silver Oak que le tout démarra en 1975, avec comme philosophie de vinifier en petits lots au chai. D’ailleurs on y dénombre 40 parcelles distinctes sur environ 240 acres de vigne, chaque cuve permet alors une expression stylistique adaptée pendant la transformation.
- Pays États-Unis
- Région Californie
- Désignation réglementée Vin de table (VDT)
- Cépages Cabernet-sauvignon 87 %, Merlot 9 %, Malbec 2 %, Petit verdot 2 %
- Degré d'alcool 14,5 %
- Taux de sucre 6,5 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Franciscan Oakville Estate
- Agent promotionnel Gallo Canada Ltée (E. & J.)
- Code SAQ 10354603
- Code CUP 00083085200220
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2018
- Arômes cassis, chêne, fruits noirs, torréfaction
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps corsé
- Bouche enveloppante
- Bois équilibré
- Température de service De 16°C à 18°C
Accords
Accords suggérés
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Avis 2