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Domaine des Hauts Baigneux Spontané 2020
Vin mousseux
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750 ml
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France
Infos détaillées
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Bien qu'installés en Loire sur leur Domaine des Hauts Baigneux, Nicolas Grosbois et Philippe Mesnier s'approvisionnent dans le Sud-Ouest afin d'élaborer ce pétillant naturel (une catégorie que plusieurs surnomment désormais «Pet» Nat'») à base de sémillon, de loin de l'oeil et de mauzac. Tenant ses bulles du sucre naturel du raisin qui, tout au long du processus, assure la première fermentation et la prise de mousse, ce mousseux fleure la pomme, la poire et l'amande dans une bouche délicate et aérienne.
- Pays France
- Désignation réglementée Vin de France
- Cépages Sémillon 34 %, Len de l'el 33 %, Mauzac 33 %
- Degré d'alcool 11,5 %
- Taux de sucre 1,7 g/L
- Couleur Blanc
- Particularité Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur SARL HB
- Agent promotionnel La QV Inc. (GB)
- Code SAQ 13879801
- Code CUP 03760286140001
Avis 2