Sant'Agata Paltrinieri Lambrusco di Sorbara

Sant'Agata Paltrinieri Lambrusco di Sorbara 2023

Vin mousseux rosé

| 750 ml

| Italie

Émilie-Romagne

85 % of 100

| 4 avis

25,35 $

Infos détaillées

Spécialité de l’Émilie-Romagne dans le nord de l’Italie, les « lambrusco » font référence également à la famille de cépages éponymes qui y trouvent domicile. Obtenu par une seconde fermentation en cuve close avant d’être embouteillé, ce type de vin effervescent habituellement rouge et pourvu d’un sucre résiduel plus ou moins présent nous arrive ici en rosé bien sec. Léger en alcool, c’est simplement génial à l’apéro avec des antipasti!

Pays Italie
Région Émilie-Romagne
Appellation d'origine Lambrusco di Sorbara
Désignation réglementée DOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta
Cépage Lambrusco 100 %
Degré d'alcool 11 %
Taux de sucre <1,2 g/L
Couleur Rosé
Particularité Produit bio
Format 750 ml
Producteur Soc. Agr. Gianfranco Paltrinieri s.s.
Agent promotionnel Sélections Vinealis Inc. (GB)
Code SAQ 15223320
Code CUP 08053017310022

Cotes des experts

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2 bicchieri (blanc ou noir)

Gambero Rosso

Dégustation

Millésime dégusté 2022
Arômes craie, fraise, notes minérales, petits fruits rouges

Acidité vive
Sucrosité sec
Corps léger
Bouche délicate
Bois aucun
Bulles fines

Température de service De 6°C à 8°C

Cocktails

Ce produit se prête aussi à la réalisation de cocktails et nous vous proposons ici quelques idées. Nous vous invitons également à découvrir toutes nos délicieuses recettes de cocktails.

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