Sant'Agata Paltrinieri Lambrusco di Sorbara 2022
Infos détaillées
Spécialité de l’Émilie-Romagne dans le nord de l’Italie, les « lambrusco » font référence également à la famille de cépages éponymes qui y trouvent domicile. Obtenu par une seconde fermentation en cuve close avant d’être embouteillé, ce type de vin effervescent habituellement rouge et pourvu d’un sucre résiduel plus ou moins présent nous arrive ici en rosé bien sec. Léger en alcool, c’est simplement génial à l’apéro avec des antipasti!
- Pays Italie
- Région Émilie-Romagne
- Appellation d'origine Lambrusco di Sorbara
- Désignation réglementée DOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta
- Cépage Lambrusco 100 %
- Degré d'alcool 11 %
- Taux de sucre <1,2 g/L
- Couleur Rosé
- Particularité Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Soc. Agr. Gianfranco Paltrinieri s.s.
- Agent promotionnel Sélections Vinealis Inc. (GB)
- Code SAQ 15223320
- Code CUP 08053017310022
Dégustation
- Millésime dégusté 2022
- Arômes craie, fraise, notes minérales, petits fruits rouges
- Acidité vive
- Sucrosité sec
- Corps léger
- Bouche délicate
- Bois aucun
- Bulles fines
- Température de service De 6°C à 8°C
Cocktails
Ce produit se prête aussi à la réalisation de cocktails et nous vous proposons ici quelques idées. Nous vous invitons également à découvrir toutes nos délicieuses recettes de cocktails.
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Fizz de MadridDry ginVin mousseux / champagne
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Italian KirLiqueur de cassisVin mousseux / champagne
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Punch festifRhumVodkaLiqueur d'agrumesVin mousseux / champagne
Accords suggérés
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