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Les Québécois sont de plus en plus sensibles à l'achat local.  Il se vend près de 30 % plus de produits du Québec à la SAQ depuis un an. Réelle tendance de fond ou solidarité « pandémique » passagère? Deux experts du marché de l'alcool au Québec se prononcent.

À 80 km au sud de Montréal, près de la frontière entre le Québec et le Vermont, à Dunham, se trouve un lieu chargé d’histoire : le Domaine des Côtes d’Ardoise. Considéré comme le plus ancien vignoble commercial du Québec en activité, il se distingue par ses jardins, ses bâtiments anciens et sa magnifique exposition d’œuvres d’art. C’est dans ce cadre qu’Henry-Alain Drocourt propose la dégustation des vins du domaine.

Certifié biologique et biodynamique depuis plus de 25 ans, le Domaine Cazes est un pionnier en la matière dans l’univers viticole français. Découvrez un domaine d’exception dont les vins expriment toute l’essence de leur terroir.

Les vins blancs ont regagné en popularité, au Québec. Ça tombe bien, l’Alsace en fait sa spécialité. Forte d’une longue tradition vinicole, elle offre une belle gamme de cépages, plantés dans de multiples terroirs.

Si vous êtes de nos clients qui font des achats dans SAQ.COM, vous vous êtes sûrement dit « mais qu’est-ce que c’est que ça ? » en ouvrant votre colis dans les derniers mois. Ça, c’est notre nouvel emballage pour protéger vos bouteilles des chocs lors de la livraison.

En compagnie de la sommelière et formatrice Gabrielle Plastre, on vous propose quelques astuces pour aiguiser vos papilles et développer vos talents de dégustation.

Il nous a malheureusement quitté, mais celle qui l’a toujours épaulé dans la vie comme dans la destinée du domaine perpétue la mission qu’ils s’étaient donné à deux : élaborer des vins remarquables issus de cépages et de techniques inusités.

Pour sortir des sentiers battus en voyage comme à table, une escapade vers l'Ouest peut s’avérer fort salutaire! Découvrez Washington dans tous ses états grâce à six vins et leurs accords sur le gril.

Les vins autrichiens ont une personnalité bien à eux grâce à leurs cépages uniques dotés d’une impressionnante buvabilité. Un arrêt obligatoire pour tout épicurien en quête d’originalité. Découvrez un vignoble sans pareil, là où qualité et diversité riment avec accessibilité.

Plages de rêve, joyaux culturels, merveilles de la nature et fine cuisine, la plus grande île de la Méditerranée a de quoi séduire le voyageur le plus aguerri. Et si sa beauté vous envoûte, attendez de goûter ses vins.

Il nous reste encore beaucoup à découvrir sur les vins de cette région qui s’étend de la chaîne des Appenins jusqu’à la mer Adriatique, dans le nord-est de l’Italie. Même si nous en savons déjà pas mal sur sa gastronomie.

Faites un apéro différent! Remplacez l’entrée classique servie à la table par des bouchées. Réinventez des recettes en mode miniature, revisitez des classiques. Tout le monde peut participer, on mange avec les mains et on goûte une multitude de vins…