Préparé au Québec

Au cœur de la municipalité de Saint-Cécile-de-Milton se trouve un verger grouillant de vie, celui de la Cidrerie Milton. Marc-Antoine Lasnier, maintenant propriétaire et quatrième génération d’héritiers de ce lieu unique, est aux rênes de ce projet ambitieux qui ne cesse de nous surprendre.

On parle souvent de la tendance sans alcool, et bien entendu de sa contrepartie classique, mais au-delà des opposés, un monde de possibilités s’offre aux fans de cocktails. En jouant avec les proportions des produits, on crée des combinaisons sur mesure pour satisfaire toutes les préférences.

Saviez-vous que du rhum était déjà distillé ici au temps de la Nouvelle-France? Bien entendu, l’histoire moderne des rhums québécois est beaucoup plus récente, mais elle prend de plus en plus d’ampleur. Coup d'œil sur une tendance en pleine explosion.

Tous les goûts sont dans la nature. Et donc, il y a autant de goûts différents qu'il y a de façons de les exprimer. Parmi le vaste de choix de produits Origine Québec, Préparé au Québec et Embouteillé au Québec, il y en a pour tous les goûts, comme l’illustrent ces dégustations à l’aveugle.

La tendance pour le sans alcool connaît une réelle ascension depuis quelque temps. Incursion dans un monde de découvertes... et de saveurs!

Le gin Ungava et les liqueurs d’érable Coureur des bois sont aujourd’hui des incontournables de l’univers des spiritueux du Québec. Fière créatrice de ces produits et de plusieurs autres classiques comme le rhum Chic Choc, la distillerie Les Spiritueux Ungava propose également des nouveautés qui gagnent à être découvertes !

Avec les journées qui se font plus froides, pas de doute, l’hiver est de retour! Pourquoi ne pas accompagner vos activités hivernales d’un apéro dégusté au grand air, afin de célébrer et profiter pleinement de notre hiver québécois ?

Enfin le temps de l'année où on se délecte de cocktails glacés confortablement installé au soleil. Pour un avant-goût des vacances, laissez-vous tenter par des cocktails givrés locaux qui mettent en vedette des spiritueux d'ici et des ingrédients bien de chez nous. Bon été!

Mariana est le mot latin pour « épinette noire ». Emblème de la forêt boréale d’Amérique, c’est aussi la saveur distinctive du gin forestier Canopée, le tout premier spiritueux créé par la distillerie.

Prenez deux colocataires qui aiment la bière et la chimie, ajoutez un nouveau voisin qui a des projets d’affaires et vous obtiendrez une distillerie qui aime les produits colorés

À Saint-Hyacinthe, Jonathan Robin utilise un alambic unique au monde pour distiller des alcools aux arômes particulièrement frais, grâce à un procédé révolutionnaire.

Depuis 2016, la distillerie (et brasserie) montréalaise a su se démarquer par des produits hautement distinctifs. Un peu d’hibiscus, avec ça?