noroi, prêt-à-boire, sans alcool

Tendances

NOROI : le goût, sans compromis!

La tendance pour le sans alcool connaît une réelle ascension depuis quelque temps. Incursion dans un monde de découvertes... et de saveurs!

Publié le 5 janvier 2022

Située à Saint-Hyacinthe, la Distillerie NOROI opère depuis mars 2019. Sa passion : l’innovation, permettant de créer des spiritueux et prêts-à-boire, incluant une grande gamme de produits faibles en alcool ne faisant aucun compromis sur le goût!

Fait intéressant : la distillerie n’utilise pas de procédé de désalcoolisation. C’est grâce à une équipe de recherche & développement et à son laboratoire qu’elle parvient à imiter à la perfection les saveurs des spiritueux classiques. Le secret de leur savoir-faire réside ainsi dans un travail de précision et de minutie, qui réussit à imiter le goût et les arômes des spiritueux ou autres produits alcooliques.

Du nouveau chez Noroi

Le tout dernier arrivage de la Distillerie NOROI. Ce spiritueux faible en alcool à saveur de whisky est la touche qu’il faut pour vos mocktails. Son léger goût de caramel et ses notes de chênes américain offre des arômes boisées bien prononcés. La présence d'un goût fumé ajoute une profondeur qui plaira certainement aux amateurs du style. Quelques glaçons, du jus de lime frais et du soda gingembre: vous ne pourrez plus vous en passer!

À essayer dans le cocktail Electric, à base de liqueur d’agrumes et de whisky.

Petit nouveau de la Distillerie NOROI, ce mojito à la framboise promet de vous faire voyager cet hiver! Découvrez toute la fraîcheur d’un mojito, mais avec une touche acidulée et sans la lourdeur de l’alcool. À servir sur glace, avec quelques feuilles de menthe et des framboises.

4 produits faibles en alcool à découvrir :

Ce rhum non filtré et faible en alcool a été créé grâce aux technologies de la distillerie. Découvrez un produit raffiné, aux saveurs délicates de mélasse et d’un mélange d’épices maison évoquant ceux du rhum brun. À essayer dans un cocktail tel que le Cuba libre.

Amateurs de gin, voici une belle trouvaille! Baies de genièvre, coriandre, angélique, fleur de sureau, gingembre, orange amère, citronnelle, orange fraîche et citron frais; il s’agit d’un produit tout aussi complexe, mais faible en alcool. À vous de recréer votre cocktail préféré!

Tout premier gin & tonic québécois faible en alcool vendu à la SAQ, le Brise-Glace ne fait aucun compromis sur le goût. Aux notes de baies de genièvres prononcé, il est difficile à croire que ce prêt à boire est faible en alcool! À savourer tel quel ou dans un verre avec des glaçons et du citron!

Esprit-d’Italie est la réplique parfaite des apéritifs italiens à base de gentiane. Il offre un bel équilibre en termes d’amertume et acidité, le tout bien équilibré avec la fraîcheur des oranges. Amateurs d’amertume, cet apéritif peut également vous permettre de créer des cocktails faibles en alcool.  Idéal en Negroni ou pour réaliser un Spritz faible en alcool.

Tous les produits Noroi

Curieux de découvrir plus de produits Noroi? Découvrez l'ensemble de leur sélection juste ici.

En partenariat avec la Distillerie NOROI

Apprenez-en plus sur les produits faibles en alcool :

  • 3 cocktails faibles en alcool signés Maxime Boivin
    Partager

    3 cocktails faibles en alcool signés Maxime Boivin

    La tendance à la modération est à la hausse – et pas juste en temps de bonnes résolutions! Le mixologue Maxime Boivin nous propose trois recettes pour célébrer sans faire de compromis sur le plaisir. Du brunch au digestif, ses savoureuses créations feront jaser autour du sapin!

    Lire la suite
  • Sous le bouchon - Épisode 4 | Les produits sans alcool
    Reportages

    Épisode 4 | Les produits faibles en alcool

    Le marché des produits faibles en alcool est en plein essor! Cette tendance s'inscrit dans un mouvement pour une consommation consciente, ici comme ailleurs dans le monde. Deux experts nous parlent de ces produits, qui sans compromis sur la qualité et le goût, gagnent de plus en plus d'adeptes.

    Lire la suite
  • mocktail, cocktail sans alcool, tendances sans alcool
    Tendances

    Tendance sans alcool : pour tous les goûts

    «Mois sans alcool», «#sobersunday»… Ces termes vous sont familiers ? La vague du “sans alcool” n’est plus qu’une tendance, mais bien un mode de vie qui gagne en popularité. Découvrez ce merveilleux monde des boissons à 0,5% d'alcool et moins, des cocktails au vin en passant par les prêts-à-boire!

    Lire la suite
  • L’univers des boissons sans alcool
    Tendances

    L'univers des boissons faibles en alcool

    Qu’on les consomme pour des raisons de santé, d’hygiène de vie ou parce qu’on ne souhaite tout simplement pas ressentir les effets de l’alcool, on ne peut que reconnaître les efforts déployés par plusieurs producteurs afin de mettre à notre portée une offre de plus en plus variée.

    Lire la suite
  • Cocktail sans alcool
    Tendances

    Regard sur la tendance sans alcool

    La dernière année a été faste en arrivages de nouveaux produits faibles en alcool, notamment des produits québécois, qui font de plus en plus d’adeptes. Regard sur cette tendance qui se poursuit et qui n’est pas près de s’essouffler.

    Lire la suite