Temps des Fêtes

Ils sont intenses, bouillants, romantiques et fiers, leur langue se chante et se colore de région en région à l’image de leur cuisine et de leurs vins. Les Italiens aiment discuter, manger et s’éterniser à table comme si le temps n’avait aucune importance, car ce moment marque un trait d’union entre deux valeurs importantes à leurs yeux : le plaisir et la famille.

On apporte un peu de fraîcheur aux repas des fêtes avec une salade légère et appétissante.

Une soirée ou un apéro sous le thème des vins et fromages est toujours un gage de réussite! Pour un plateau de fromages au goût du jour, partez à la découverte des fromages d’ici et des accords qui sortent des sentiers battus.

Pleins feux sur ce délice reconnu mondialement, à redécouvrir en cette période de célébrations.

Levez votre verre à la magie du temps des Fêtes et à la nouvelle année avec nos suggestions de cocktails originaux et festifs. Punch réjouissant ou cocktails effervescents à base de bulles ou de cidre, vous aurez l’embarras du choix pour égayer vos célébrations!

Que vous optiez pour du mousseux ou du champagne pour vos festivités, inspirez-vous de nos merveilleuses suggestions d’accords pour chaque pastille de goût.

Voilà une recette de jambon à la fois originale et savoureuse tout en étant pratique et économique pour servir une grande tablée.

On part le bal des festivités avec un classique revisité des buffets: des œufs mimosa au saumon fumé.

Pour la saison des Fêtes, voici trois cocktails qui ont fait leurs preuves. Irrésistibles, ils rehausseront vos réceptions, petites et grandes.

Vos invités seront charmés par ce délicieux gratin de fruits de mer. Effet spectaculaire garanti!

Les présents que l’on confectionne soi-même sont certainement les plus beaux que l’on puisse offrir à nos proches. Voici des suggestions de recettes à cuisiner avec amour et des idées de produits pour accompagner votre cadeau gourmand. De délicieux duos qui sauront faire plaisir!

Découvrez comment rehausser votre dinde grâce à nos suggestions de farces aromatisées aux spiritueux. Succès assuré!