Temps des Fêtes

Alors qu’on se demande encore quoi servir pour recevoir la famille et les amis pendant les Fêtes, pourquoi ne pas insuffler un peu de soleil californien à nos réceptions? Voici quelques idées pour recevoir avec du blanc et du rouge pour un Noël plus vert.

La saison des réceptions des Fêtes approche à grands pas! Et, comme le veut la tradition, il est de bon ton d’apporter un petit quelque chose à ses hôtes. On vous propose donc quelques idées pour faire mouche à tous les coups.

Le temps des Fêtes, c’est aussi le temps des joyeux cocktails que l’on se plaît à faire découvrir aux amis et à la parenté. Question de célébrer en grand et d’épater la galerie, troquez les recettes empoussiérées contre ces trois délices chics et colorés!

Brunch festif, apéro impromptu ou lunch décontracté, la période des Fêtes réinventée est le moment idéal pour prendre le temps de s’offrir quelques plaisirs à la maison. Voici trois recettes simples pour préparer des repas sans tracas et sublimer vos restes de la veille!

Pour combler les gens qu’on aime, impressionner la belle famille ou se faire plaisir après une année bien remplie, voici notre sélection de trouvailles à offrir pour le temps des Fêtes.

Beaucoup d’entre nous se sont tournés vers les produits locaux au cours des dernières années : une mouvance qui existait déjà en restauration. En effet, le Québec regorge de beaux alcools qui peuvent accompagner vos soirées du temps des Fêtes ou se retrouver fièrement sous le sapin!

La tendance à la modération est à la hausse – et pas juste en temps de bonnes résolutions! Le mixologue Maxime Boivin nous propose trois recettes pour célébrer sans faire de compromis sur le plaisir. Du brunch au digestif, ses savoureuses créations feront jaser autour du sapin!

Cette année, pourquoi ne pas vous inspirer du terroir québécois pour votre festin des Fêtes? Voici des idées d'ingrédients d’ici qui enchanteront vos convives.

Pratiques et souvent économiques, les vins en grand format sont non seulement parfaits lorsqu’on reçoit plusieurs convives, mais volent la vedette une fois déposés au centre de la table. Découvrez notre sélection, leur utilité et les accords pour un repas des Fêtes réussi.

Comment impressionner un amateur de vin? En lui offrant des crus que les passionnés s’arrachent. Les vinfluenceurs derrière Beau Joe nous dévoilent leurs coups de cœur et leurs astuces pour mettre la main sur ces bouteilles convoitées.

Que ce soit pour célébrer un anniversaire ou pour offrir durant le temps des Fêtes, une bouteille de spiritueux est toujours un cadeau fort apprécié. Afin de vous guider, voici une liste personnalisée qui saura vous inspirer!

Lorsque Magalie Lépine-Blondeau parle du travail des vignerons et de leurs produits, ses yeux s’illuminent et on entend dans sa voix l’émerveillement. Nous vous suggérons donc, en sa compagnie, des mousseux et champagnes qui ajouteront du pétillant à votre temps des fêtes!