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Coups de coeur de l'équipe Québec - Boul. Jean-Lesage

Résultats 49-72 sur 167

  1. de Vincent P.
    9 octobre 2023
    Un vin du Domaine Lapierre à prix très raisonnable ! Marcel Lapierre n'est plus à présenter, un vigneron exceptionnel qui a laissé sa trace avec des beaujolais exceptionnels. Il est fruité, gouleyant avec de fortes notes de fraise des champs. Délicieux ! À acheter quand ça passe !
  2. de Stéphane L.
    2 octobre 2023
    À ceux qui se demandent si un Côtes-du-rhône peut faire un bon vin de soif, cette cuvée souffle la réponse – positive, bien sûr – avec une gourmandise confondante. Derrière le fruit noir exubérant mais satiné, l'épice se manifeste avec finesse. On l'appréciera servi frais, avec du tofu au barbecue.
  3. de Vincent P.
    29 septembre 2023
    Un vin à prix vraiment abordable (Dans la tranche des 15 $) qui saura combler vos attentes. Fait à partir de cépages peu connus du Portugal, il est sec il a une belle persistance et un goût franc !Très expressif avec des notes de poire. Une véritable découverte à ajouter à vos coups de cœur !
  4. de Vincent P.
    29 septembre 2023
    Encore un autre succès signé Domaine de Majas. Produit disponible à l'année dans l'espace cellier, il offre une belle bouche suave avec des arômes de pomme bien marqués. Avec le temps des pommes, idéal pour un filet de porc avec une sauce à base de pommes. Excellent produit, je le recommande !!
  5. de Stéphane L.
    19 septembre 2023
    L'éclat du fruit, la spontanéité et le caractère festif de ce flacon en font l'un des classiques du « beaujo » gourmand et digeste par excellence. Le genre de rouge de soif un brin épicé qu'on devrait toujours avoir au frais, facile à sortir pour se mettre en appétit ou accompagner des mets véganes!
  6. de Stéphane L.
    6 septembre 2023
    Avec sa gourmandise à revendre, cette cuvée souligne tout ce qu'on aime des cahors de Fabien Jouves: la fraise, la mûre et le cassis s'y montrent explosifs, surmontés d'une pointe de fumé. À cela s'ajoutent la fraîcheur, la précision et l'amplitude. En clair: un rouge aussi gouleyant qu'expressif!
  7. de Stéphane L.
    4 septembre 2023
    Finesse, précision, complexité : pas de doute, ce champagne se révèle d'une grande élégance. La bouche, riche en alcool mais d'une délicate densité, est à la fois charnue et croquante, oscillant entre la pomme, les agrumes et le pain brioché. Magnifique démonstration du style Louis Roederer!
  8. de Stéphane L.
    28 août 2023
    Le classicisme a du bon! Cet élégant crémant vient le prouver, charmant le nez par ses arômes floraux et de fruits à chair jaune agrémentés de notes grillées. Pas étonnant que la bouche ensuite se laisse ravir par la complexité et la vivacité tout en finesse de l'ensemble. Délicat, c'est le mot!
  9. de Stéphane L.
    28 août 2023
    Cette version « hypersoif » du Domaine de Majas surprend par sa clarté. Fraîcheur et buvabilité sont bien sûr au rendez-vous, mais l'expérience ne manque pas de piquant! Aux arômes de fleurs, de fraise et de poivron (cabernet franc oblige), la bouche répond par la cerise, la craie, le poivre blanc.
  10. de Stéphane L.
    19 août 2023
    Du pineau d'Aunis en mousseux, voilà qui n'est pas banal! On tombera forcément sous le charme de ses flaveurs de framboise, de craie et de vanille, tout en légèreté sur l'épice. Expressivité et fraîcheur vont ici de pair pour ces fines bulles rosées, parfaites avec un gâteau au fauxmage aux bleuets.
  11. de Stéphane L.
    18 août 2023
    Difficile de ne pas saliver devant ce côtes du Jura au caractère bien trempé! Au nez, on est conquis par les arômes de noisette à peine mûre. Ces derniers se confirment dans une bouche généreuse, huileuse mais fraîche, avec des notes de beurre et de pomme arrivée à maturité, ainsi qu'une touche oxydative.
  12. de Stéphane L.
    18 août 2023
    Issue d'un assemblage atypique, cette cuvée propose une expérience aromatique où fraîcheur et délicatesse rivalisent de concert. Sur cette trame principale se jouent d'élégantes notes d'agrumes, de craie, de fruits jaunes et de fleurs blanches. En définitive, la bouche se montre fine, mais friande.
  13. de Stéphane L.
    18 août 2023
    Vraiment, quelle quille surprenante! Concentrées sur la cerise noire et l'épice, ses flaveurs s'expriment tout en fraîcheur et suavité. Pour autant, ces « Trois Pères »-là n'oublient pas leur terroir d'origine et savent faire montre de générosité. Un ventoux approuvé avec saucisses de seitan au BBQ.