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Salcheto Rosso Di Montepulciano 2018

Vin rouge, 750 ml
Code SAQ :  13692894 Code CUP :  08032880621749
Italie
Toscane
 
Appellation d'origine Rosso di Montepulciano
Producteur Salcheto
Degré d'alcool 13 %
Produit bio

Pionnière en normes environnementales dans la région, Salcheto a réussi à se détacher des réseaux de distribution énergétiques traditionnels depuis 2011, notamment grâce à des systèmes solaires photovoltaïques, la géothermie et l’utilisation de la biomasse. Et dans le verre? Bien sec et désaltérant, ce vin issu de vendanges manuelles, de levures indigènes et d’une vinification sans sulfite dévoile des parfums de petits fruits rouges acidulés et d’herbes séchées, le tout dans une structure mi-corsée et tout en souplesse.

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