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Rencontres avec des vigneron.ne.s d’ici qui créent des vins aussi bons pour la planète que pour les gens qui les boivent.

Un dessert simple et raffiné pour votre maman adorée : des carrés au citron et au limoncello. Servez-les avec un verre de limoncello ou du vin de glace pour un brunch ensoleillé!

C’est la fête des Mères et tout ce qu’elle veut pour l’occasion, c’est vous voir. Peut-être un petit souper aussi, et définitivement un bon verre de vin.

Comment impressionner un amateur de vin? En lui offrant des crus que les passionnés s’arrachent. Les vinfluenceurs derrière Beau Joe nous dévoilent leurs coups de cœur et leurs astuces pour mettre la main sur ces bouteilles convoitées.

Parmi les prestigieuses sous-régions de Bordeaux, le Libournais attire l'attention des collectionneurs pour ses cuvées réputées de Saint-Émilion et Pomerol.

Voici un petit palmarès des plats les plus réconfortants jumelés avec des accords de choix! Tout ce qu'il faut pour passer un moment agréable pour une soirée télé devant votre série du moment.

Avec une gamme de cépages uniques et distinctifs, le vin portugais occupe une place unique sur la carte viticole mondiale – unique et accessible à souhait.

Le vin, le whisky, le mezcal, même la bière peuvent comporter des notes fumées qui font merveille avec les aliments pareillement aromatisés. Subtiles ou intenses, ces notes peuvent avoir diverses provenances, toutes liées au processus de fabrication.

La simplicité s’invite à la table cet été! Pour grignoter autour d’un verre de bière ou de vin blanc, ces bouchées de baguette gratinée aux trois fromages et aux épinards sont parfaites.

Entre les grands châteaux, les villages historiques et le climat accueillant des vallées et des plateaux, Le Val de Loire s’ouvre à quantité de découvertes, allant de ses vins diversifiés à sa beauté paisible.

Porté par le prestige des grands crus classés du Médoc, le cabernet-sauvignon est devenu le cépage rouge le plus planté de la planète – tout juste devant le merlot, qui reste toutefois en tête dans leur terre natale bordelaise.

Aux États-Unis comme ici, de plus en plus de gens fêtent l’Action de grâce entre amis. Portrait d’une tendance.