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Loïc Chanut et Michelle Boyer sont vite tombés en amour avec leur domaine. Et depuis, le Québec tombe en amour avec leurs vins, cidres et poirés.

Le tempranillo et le monastrell offrent deux des grandes expressions du vin rouge espagnol, avec des personnalités bien contrastées.

Grâce à une série de cépages distinctifs et à une vinification sans artifices, le vinho verde offre des vins légers et sympathiques, particulièrement agréables quand la chaleur se fait sentir.

Pour mieux connaître le monde merveilleux et un peu mystérieux des xérès, voici une introduction à leur fabrication et deux propositions de dégustation et d’accords.

Doit-on faire respirer un vin avant le boire? Comment et combien de temps? Notre expert répond à la question.

Pays de mer et de montagnes dont les villes et vignobles s’accrochent à flanc de coteau, le Portugal offre des vins à l’image de son environnement: variés, séduisants et originaux.

Avouons-le: hamburgers, hot-dogs et grilled cheese figurent au rang des chouchous sur notre liste de péchés mignons. Imaginons ces délices faits maison, faits avec de bons ingrédients et bien accompagnés en vins!

Un divan bien confortable, une musique ou un film romantique, des douceurs pour se faire plaisir: choisissez vos accords pour passer une soirée chaleureuse avec l’être cher.

Nous avons toutes les astuces pour que vous ne soyez jamais pris au dépourvu.

C’est connu, les Québécois apprécient les vins de la maison Umberto Cesari. Nous avons donc demandé à la créatrice culinaire Geneviève Plante d’imaginer une recette qui sublimerait à merveille le populaire Liano Rubicone. Un résultat inspirant, accompagné de quelques autres accords à savourer!

Pas facile de faire plaisir à tout le monde quand on reçoit la famille ou des amis pour les Fêtes. On vous propose quelques suggestions d'accords festifs qui plairont à tout coup!

Quand plus de 130 cépages sont répartis sur un territoire plus grand que toute l’Europe, tous les ingrédients sont là pour une grande diversité des vins – une diversité qui anime les vignerons australiens plus que jamais.