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Le Rhône, c’est une seule région, mais deux grandes identités bien distinctes. Petit tour d’horizon en quatre temps de sa diversité…

Si bien entendu offrir une bonne bouteille est toujours une idée gagnante, les suggestions dérivées abondent pour faire plaisir aux passionnés et découvreurs du merveilleux monde des vins et spiritueux. Bonus? Toutes ces idées accommodent votre horaire chargé.

La capsule à vis gagne en popularité. Mais le traditionnel bouchon de liège est-il préférable?

Voici des suggestions pour de savoureux accords avec des plats traditionnels ou encore, savoir choisir un vin qui plaira à vos hôtes, parents ou amis.

Gels, sécheresses, incendies : partout dans le monde, le réchauffement climatique a des effets sur la culture du vin. Quels sont les impacts sur la qualité, la variété des vins et sur les prix des produits sur nos tablettes?

Votre vin est-il fruité ou sucré? Des raisins bien mûrs peuvent donner au vin un parfum fruité et une richesse qui le font paraître sucré, sans nécessairement qu’il contienne du sucre. Cependant, il arrive parfois que le vin contienne véritablement du sucre, ce qui intensifie son goût fruité et sa rondeur.

La table est mise, les verres à vin brillent et il ne reste plus qu’à ouvrir la bouteille choisie pour accompagner le rôti de bœuf dont les arômes ont parfumé la maison tout l’après-midi. À l’ouverture, une odeur étrange, inhabituelle pour ce vin que vous connaissez pourtant bien, s’en dégage… Il s’agit fort probablement d’une bouteille bouchonnée. Mais d’où vient donc ce problème?

Rencontres avec des vigneron.ne.s d’ici qui créent des vins aussi bons pour la planète que pour les gens qui les boivent.

On dit beaucoup de choses sur le champagne. Mythe ou réalité? Pour le savoir, savourons quelques secrets du plus reconnu et raffiné des vins effervescents!

Voici un petit palmarès des plats les plus réconfortants jumelés avec des accords de choix! Tout ce qu'il faut pour passer un moment agréable pour une soirée télé devant votre série du moment.

La température est fraîche? Partez à l’aventure avec les champignons et leurs nombreuses possibilités d’accords vins.

Le tempranillo et le monastrell offrent deux des grandes expressions du vin rouge espagnol, avec des personnalités bien contrastées.