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Distillateur Québec

Résultats 13-24 sur 28
  1. Anne Monna de Cassis Monna & Filles
    Rencontres

    Découvrir l’univers du cassis chez Monna & Filles

    En arrivant sur l’île d’Orléans, on se retrouve presque aussitôt chez Cassis Monna & Filles. J’y ai rencontré Anne Monna, l’une des sœurs propriétaires, qui m’a accueillie comme on accueille une vieille amie. « On est des filles qui aiment faire la fête et recevoir. On a créé un lieu qui nous ressemble. »

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  2. Rhum québécois : le visage local du nectar des Antilles
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    Rhum québécois : le visage local du nectar des Antilles

    Saviez-vous que du rhum était déjà distillé ici au temps de la Nouvelle-France? Bien entendu, l’histoire moderne des rhums québécois est beaucoup plus récente, mais elle prend de plus en plus d’ampleur. Coup d'œil sur une tendance en pleine explosion.

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  3. Distillerie Ubald
    Rencontres

    Du champ à la bouteille, à la Distillerie Ubald

    Cap sur la magnifique distillerie Ubald, située sur la route 363 à (vous l’aurez deviné) Saint-Ubalde, dans la région de Portneuf. Un endroit unique où terroir et authenticité s’allient avec brio pour créer leur fameuse vodka de patate ainsi que leurs gins Vallée en versions herbacée et zestée.

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  4. Laurent et Yves Ballard de la Distillerie La Manufacture
    Rencontres

    Distillerie La Manufacture : le goût des Laurentides

    La distillerie La Manufacture se cache au cœur des Laurentides, à Sainte-Agathe-des-Monts. Laurent et son père m’ont reçue dans leur antre pour me raconter l’histoire derrière leurs produits, du fameux gin Panacée à la vodka Narval en passant par leurs nouvelles eaux-de-vie aux saveurs de la région.

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  5. Grand Dérangement, distillerie, Lanaudière, Origine Québec, gin, vodka, biologique
    Rencontres

    La Distillerie Grand Dérangement : De la terre au verre

    C’est à la Distillerie Grand Dérangement, inaugurée au printemps 2020, que Marcel Mailhot, propriétaire et président fondateur, nous a reçus en juin dernier. C’est là, à Saint-Jacques dans la région de Lanaudière, que tout est orchestré. Avec la plus courte empreinte écologique et la plus grande économie circulaire, de la terre au verre.

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  6. Distillerie, Origine Quebec, Famille Migneron, Charlevoyou
    Rencontres

    En visite chez la Famille Migneron de Charlevoix

    À la suite de ma rencontre avec Madeleine Dufour de la Famille Migneron à Baie-Saint-Paul, j’ai pu comprendre ce qu’elle voulait dire par « Dans Charlevoix, il y a quelque chose qui ne s'explique pas. » J’étais venu découvrir leur production originale, et c’est tout leur univers que j’ai pu explorer à travers leurs produits uniques.

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  7. distillerie mariana
    Reportages

    Distillerie Mariana : hors sentiers

    Mariana est le mot latin pour « épinette noire ». Emblème de la forêt boréale d’Amérique, c’est aussi la saveur distinctive du gin forestier Canopée, le tout premier spiritueux créé par la distillerie.

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  8. Distillerie de la Chaufferie
    Reportages

    Distillerie de la Chaufferie

    Logée dans un bâtiment historique à Granby, La Chaufferie est une microdistillerie menée de main de maître par une toute petite équipe de passionnés, qui façonnent minutieusement des spiritueux du grain à la bouteille.

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  9. distillerie Menaud
    Reportages

    Menaud : Pour l’amour de Charlevoix

    Située dans la ville de Clermont à Charlevoix, la distillerie-brasserie Menaud élabore des produits d'exceptions qui mettent les ingrédients locaux à l'honneur.

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  10. cirka distilleries
    Reportages

    Cirka, la microdistillerie qui carbure aux défis

    Découvrez Cirka , la première microdistillerie du Québec à relever le pari de la production du grain à la bouteille, un processus qui leur permet d'élaborer des alccools locaux uniques et savoureux.

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  11. BluePearl Distillery
    Reportages

    BluePearl distillerie

    Prenez deux colocataires qui aiment la bière et la chimie, ajoutez un nouveau voisin qui a des projets d’affaires et vous obtiendrez une distillerie qui aime les produits colorés

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  12. Distillerie de la Côte des Saints
    Reportages

    Distillerie de la Côte des Saints

    Distiller vers le haut Dans un rang de Mirabel, un groupe d’amateurs éclairés – et investis à l’unanimité – mettent tout en œuvre pour livrer des spiritueux de haut niveau

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