Recettes

L’Action de grâce est une fête pour se retrouver, une occasion de partager et d’échanger avec nos proches. La gamme de Boisset la Famille des Grands Vins est tout indiquée pour accompagner vos moments de partage et célébrer avec ceux qui vous sont chers.

À la table de Sophie Tabet et de Marco Marangi, dans Griffintown, à Montréal, on peut choisir tout ce qu’on veut sur la carte et créer son propre menu dégustation. Un concept unique au monde qui incite à découvrir la fine gastronomie de la cheffe et les accords personnalisés de son mari sommelier. Chez Sophie, tous les délices sont permis!

Pas toujours facile de trouver le cadeau idéal pour gâter les papas dans votre vie. À l’occasion de la fête des Pères, on vous présente quatre belles bouteilles de vin rouge à déguster en famille, les recettes pour les accompagner et une sélection d’idées-cadeaux pour vous inspirer.

Profitez toute l'année de l'abondance des récoltes grâce aux conserves.

Il est permis de boire de bons vins en tout temps, même quand on ne fait pas de grande cuisine!

Des sandwichs au fromage grillé que tous aimeront: un souper savoureux, facile à faire!

S’il y a une tendance culinaire qui s’arrime bien avec le rythme de vie effrénée du quotidien, c’est bien celle du One-Pot Pasta! Cuisiner des pâtes réconfortantes en rentrant du boulot n’aura jamais été aussi simple!

Pour commencer le week-end sur une belle note, voici trois sauces à la crème simples et délicieuses qui feront un malheur avec des vins blancs secs ou même des bulles… parce que c’est vendredi après tout!

L’été, avec son abondance de fruits et légumes, impose des menus légers et débordants de fraîcheur! Pour une entrée remarquée, essayez notre salade aux trois melons et feta avec une vinaigrette citronnée aux herbes fraîches. Elle fera sensation accompagnée d’un verre de pinot gris, de prosecco ou encore d’un cooler à la vodka, menthe et concombre.

Envie de bouchées originales pour régaler vos invités sur la terrasse? Nos boulettes de poulet style Buffalo auront fière allure sur la table, accompagnées de crudités, d’olives et de croustilles. Côté accord, allez-y avec une bière blonde bien fraîche ou encore un vin rouge léger.

La simplicité s’invite à la table cet été! Pour grignoter autour d’un verre de bière ou de vin blanc, ces bouchées de baguette gratinée aux trois fromages et aux épinards sont parfaites.

Avec ses couleurs flamboyantes, son air vivifiant et sa douce lumière, l’automne est une saison où il fait bon profiter de la nature. Et quoi de mieux qu’une escapade à la campagne ou en camping pour étirer les beaux jours?