Recettes

Le rosé est un vin sans tracas qui évoque les fous rires complices et les moments de détente au soleil. Avec le retour du beau temps, on vous propose quatre bouteilles à déguster, accompagnées de délicieuses recettes estivales.

Que ce soit avec du crabe des neiges, des crevettes nordiques ou du saumon, célébrez la belle saison en mettant la mer en vedette dans vos assiettes!

Voici un petit palmarès des plats les plus réconfortants jumelés avec des accords de choix! Tout ce qu'il faut pour passer un moment agréable pour une soirée télé devant votre série du moment.

À l’entrée du nouveau millénaire, toutes les étoiles étaient alignées pour un changement dans l’univers de la gastronomie. Martin Picard a grandement contribué à cette transformation avec son restaurant Au Pied de Cochon.

Du beaujolais nouveau aux primeurs de Bordeaux en passant par le porto, le vin occupe une place croissante à la SAQ, dans une époque où la culture et le marché mondial du vin se transforment complètement.

En même temps que la Révolution tranquille, une révolution des habitudes de consommation semble poindre à l’horizon et la Régie des alcools compte bien y participer!

Une recette automnale réconfortante, dont les délicieux arômes embaumeront toute la maison. À déguster au coin du feu!

À la recherche d’un dessert pour épater l’âme sœur? Faites fondre son cœur avec notre recette de fondue au dulche de leche. Couronnez la soirée d'un porto rouge ou blanc, ou encore d'une liqueur de whisky à l’érable. Fameux!

Profitez de la grande remise de prix hollywoodienne pour déguster mousseux, champagnes ou cocktails accompagnés de bouchées irrésistibles, dans le confort de votre foyer.

Pour un brunch qui sort de l'ordinaire, laissez-vous tenter par nos recettes de gaufres et leurs accords parfaits!

Préparez des salades, servez-les dans des verres ou de jolis bols, et voilà un délicieux souper d’été, simple comme tout!

Pour ceux et celles qui connaissent seulement la poutine classique, composée de frites, de sauce brune et de fromage en grains, La Semaine de la Poutine est l’occasion idéale de découvrir une foule de variantes.