Recevoir

Pour trinquer aux beaux jours, voici un cocktail printanier aussi vivifiant que les rayons qui percent la grisaille. En avant le printemps!

Félicitations, vous avez survécu à un autre hiver québécois. Maintenant que le soleil brille plus tard, ça donne envie de recevoir. On vous propose donc 4 jolis vins bio pour célébrer le retour de la légèreté et de la bonne humeur.

C’est connu, les Québécois apprécient les vins de la maison Umberto Cesari. Nous avons donc demandé à la créatrice culinaire Geneviève Plante d’imaginer une recette qui sublimerait à merveille le populaire Liano Rubicone. Un résultat inspirant, accompagné de quelques autres accords à savourer!

Châteauneuf-du-Pape, barolo, scotch 12 ans: en ce temps de réjouissances et de retrouvailles, c’est l’occasion de se faire plaisir avec des bouteilles d’exception. En voici six à s’offrir à soi-même ou à partager avec ceux et celles qui ont été sages.

Les États-Unis, 4e producteur de vin au monde, offrent des vins de qualité à tous les prix. Découvrez ses quatre principales régions viticoles et six vins incontournables.

Pour les Fêtes ou tout autre moment à souligner, Olivier Graton, chef au sens de l’humour aussi aiguisé que ses couteaux, propose des bouchées simples et délicieuses pour sublimer le champagne Nicolas Feuillatte. Au menu: des hors-d’œuvre qui donneront du pétillant aux petites et grandes réceptions.

On vous propose des cocktails variés pour toutes vos activités d’été, incluant celle du farniente. Paloma, herbes et tonic, margarita melon d’eau-jalapeno et plus! Trouvez les plus belles idées à boire pour faire votre frais sur la terrasse.

Premier producteur de vins aux États-Unis, l’État de la Californie possède des  terroirs qui permettent de créer des styles de vins uniques et diversifiés. On vous propose donc un petit jeu  pour vous faire découvrir des accords surprenants et pour pouvoir offrir des alternatives aux convives ayant des préférences différentes aux vôtres!

Pensez-vous que la fête des Pères a volontairement été positionnée en pleine saison barbecue? On lance l’idée, ainsi que des suggestions pour lever un verre à votre maître du grill, à celui qui a une solution à tout et qui irait vous chercher au bout du monde. À la nage, dans des eaux pleines de requins, tiens.

Un mariage par-ci, un méchoui par-là, un barbecue avec toute (oui toute) la famille; l’été c’est LA saison des rassemblements. Côté vin, on trouve une bouteille qui se partage bien: le secret est dans le grand format! Pratique et passe-partout, c’est l’option parfaite pour les soirées de groupe.

Issu de la quatrième génération d’une famille de viticulteurs, Joel Gott façonne des vins de gastronomie à prix abordables tout en prenant soin de redonner à la communauté. Découvrez ses vins aussi précieux à table que pour appuyer une bonne cause.

Quand vient le temps de faire l’apéro, quel est votre style? Plus à l’italienne ou à la française? On vous propose 5 produits de pays passés maîtres dans l’art de cette occasion pour lancer la saison des terrasses.