Fleury Rosé de Saignée Extra Brut

Pionnier de la biodynamie en Champagne et spécialiste des rosés, Fleury Père & Fils compte 15 hectares de vignes dans la Côte des Bar, gérés avec un soin minutieux par Jean-Sébastien Fleury, sa soeur Morgane et le cadet Benoit. Avec sa couleur intense, ce rosé de saignée composé en totalité de pinot noir est aussi agréable pour les yeux que pour le palais. Ses halos rose framboise recèlent des bulles fines et persistantes ainsi que des arômes de framboise, d'épices, de pâtisserie et de cerise confite, agrémentés de subtiles notes florales. La séduction se poursuit dans la bouche ample grâce à  une acidité plaisante qui perdure longuement.