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Afin de célébrer les beaux jours, voici 5 suggestions de vin mousseux à déguster lors de votre prochain brunch et des idées de recettes qui s’accordent très bien avec des bulles.

Des contreforts des Andes aux plaines de la Patagonie, l’Argentine repousse les limites et diversifie ses styles. Un atout de plus pour ce pays, le principal producteur de vin en Amérique du sud.

Le combat entre les bouchons de liège et les capsules à vis aura fait couler beaucoup d’encre dans le monde vinicole. Pourquoi les capsules à vis ont-elles un aussi grand succès? Est-ce que le bouchon de liège a toujours un avenir?

La conservation de différents types d’alcool une fois la bouteille ouverte.

De façon traditionnelle, on met en garde l’amateur de vins contre certains accords, comme la soupe par exemple. Sauf que, dans la réalité, l’envie d’un verre de vin l’emporte souvent sur les règles strictes édictées par les spécialistes…

L’univers des boissons alcooliques évolue sans cesse et surfe sur la vague des tendances. Parfois elles sont là pour rester, parfois elles repartent aussi vite qu’elles sont arrivées. Deux experts nous présentent comment les tendances émergent et pointent celles qui viendront prochainement.

Prendre l’apéro ne se résume pas à déguster un vin blanc ou à sortir un scotch: les classiques auront toujours du succès, mais faisons de la place à la nouveauté et osons de nouveaux cocktails! Voici quelques apéritifs originaux.

Avec un plateau de fromages, impossible de se tromper. Que ce soit pour un apéro qui s’étire, la fin d’un repas ou sur une tablée parmi plusieurs p’tits plats, c’est toujours un véritable festin. Avec quelques trucs, vous pourrez en mettre plein la vue en plus de la panse.

Vous servez naturellement votre vin blanc et rosé bien frais, mais saviez-vous que plusieurs vins rouges peuvent aussi profiter d’un petit bain glacé pour faire un pied de nez aux chaudes journées d’été? Regard sur une tendance rafraîchissante.

Les plus célèbres des bulles se présentent en plusieurs catégories. Voici un petit guide pour mieux s’y retrouver avec style.

Comment les enquêtes internes de la SAQ permettent- elles d’identifier les vulnérabilités et protéger les ressources humaines, matérielles et financière de la SAQ? C’est ce que nous explorons dans ce balado mettant en vedette Isabelle Bergevin et Ian St-Amand du service Gouvernance, sécurité et enquêtes.

Miguel Torres, vigneron d'exception, est très préoccupé par les changements climatiques. Écoutez-le discuter des impacts des changements climatiques sur la culture de la vigne et des actions qu'il pose pour s'y adapter et encourager la culture de la vigne dans le respect de l'environnement.