Il y a des vins qui commandent un repas précis, un repas fancy ou un repas tout court. D’autres qu’on réserve pour les occasions. Et puis il y a cette délicieuse catégorie de vins qu’on partage entre amis, juste parce que. Des vins qui se débouchent pour préparer les conserves de sauce tomate, pour une soirée ciné, ou pour une dernière terrasse avec des couvertures.
Voilà donc 10 vins à partager juste pour le plaisir d’être ensemble.
Un blanc à l’acidité bien vive et un profil tout-sauvignon avec des notes d’agrumes et d’herbe fraîchement coupée. Bien sec, bien frais.
Un joli rosé qui se boit tout seul, mais avec les amis. Un mix de sauvignon blanc et de sauvignon gris aux arômes de cantaloup et de fleurs blanches. Terriblement efficace!
Un vin de chenin minéral à souhait qui commande une petite fiesta d’huîtres. Avec une étiquette cute, un jeu de mot sympa et bio de surcroît. Toujours à avoir sous la main.
Un vin de plaisir 100% pinot noir tout à fait digeste et en fraîcheur. Pour l’apéro ou pour accompagner un poulet rôti ou un gratin de légumes. Bref, un passe-partout.
Un assemblage de sauvignon blanc, de roussanne et de chenin élaboré par Les Tètes, quatre amis qui aiment le bio et le bon vin. C’est pur, léger et digeste, avec des notes de clémentine, de poire et de fleur blanches; vos amis vont adorer.
Un vin de sauvignon en macération pelliculaire (dit orange) bien réussi avec ses franches notes d’agrumes, d’écorce d'orange et de fruits confits. De quoi faire jaser à l’apéro.
Un rouge de soif 100% cabernet franc, bio, nature et travaillé en biodynamie en prime. Notes minérales et petits fruits rouges. Un peu comme le jeans droit un peu mou; incroyablement passe-partout.
Un autre beau vin orange pour les amateurs, travaillé en bio par le très célèbre M. Bertrand. En bouche c’est frais, la texture est douce et offre une petite pointe amère. Un plateau de fromages avec ça?
Un nom qui en dit long et qui résume bien le concept : un rouge facile à boire parfait pour une soirée entre amis. Juste de la syrah dans cette cuvée fraîche et fruitée avec une touche épicée.
Un rouge léger bien sec à servir frais; un vrai vin de soif. Grenache et syrah donnent des arômes de cannelle, de cerise et de framboise. Très bien décrit par un client comme une « pépite ».
En partenariat avec Vin De France.
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