Rencontres

Résultats 13-24 sur 47
  1. Stephanie MacLeod, distillerie, femme, spiritueux, Dewar’s
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    Femmes et spiritueux : aux alambics!

    Entre tradition et innovation, créativité et méthodologie, voici un portrait de femmes visionnaires qui s’adaptent aux goûts en constante évolution des consommateurs.

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  2. femme, vin, vigneronne
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    Les femmes du vin : portrait de quatre vigneronnes

    Rencontre avec quatre vigneronnes qui dynamisent le monde viticole et font ainsi rayonner leur métier, leur terroir, leur domaine et leurs vins.

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  3. Hugo Duchesne, chef sommelier
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    Hugo Duchesne : de la littérature à la sommellerie

    Sommelier en chef des restaurants H3, Le Coureur des Bois et La Cabane du Coureur, Hugo Duchesne défendra les couleurs du Québec et du Canada lors du concours Meilleur Sommelier des Amériques du 16 au 19 février prochains. Rencontre avec le récipiendaire du dernier titre québécois avant son départ pour le Chili!

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  4. Magalie Lépine-blondeau avec un verre de vin.
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    Un Nouvel An qui POP! avec Magalie Lépine-Blondeau

    Lorsque Magalie Lépine-Blondeau parle du travail des vignerons et de leurs produits, ses yeux s’illuminent et on entend dans sa voix l’émerveillement. Nous vous suggérons donc, en sa compagnie, des mousseux et champagnes qui ajouteront du pétillant à votre temps des fêtes!

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  5. Martin Juneau, chef
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    Fêtes à emporter : du resto à votre table

    La période des fêtes, où les invitations remplissent bien vite notre agenda, n’est pas pour autant synonyme de stress. Nous vous proposons donc, en compagnie de Martin Juneau, des adresses qui offrent de délicieux repas à emporter pour tous les budgets, histoire de vous offrir une soirée de répit en cuisine.

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  6. Loounie, recettes, vegane
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    Végane, mais cochon : 3 recettes par Loounie

    Que vous soyez végétalien, ou simplement curieux, nous vous invitons, en compagnie de Caroline Huard, alias Loounie, à explorer l’univers du végétalisme lors du temps des fêtes cette année! Vous découvrirez que cette cuisine est une option abordable et délicieuse. À vos fourneaux!

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  7. Patrice Plante, Monsieur Cocktail, cocktails, recette, bar
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    Derrière le bar pour les Fêtes avec Patrice Plante

    Rien ne prédisposait Patrice Plante à devenir l’un des mixologues les plus prolifiques du Québec. Pourtant, il a contribué à révolutionner le milieu en quelques années à peine. Lumière sur le parcours ambitieux d’un créateur de cocktails.

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  8. Vignoble bacchantes
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    Vignoble Les Bacchantes : élégance et innovation

    Aux Vignes Les Bacchantes tout est orchestré afin de vous permettre de profiter de votre passage. De l’audace de leur labour à l’organisation du chai en passant par la maison bicentenaire qui accueille la boutique, c'est depuis 2017 que Les Bacchantes offrent leurs produits avec l’amour des choses bien faites.

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  9. Guillaume Lambert, fêtes à bon prix
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    Des réceptions des fêtes à bon prix!

    Le temps des fêtes est souvent synonyme de facture salée: recettes à préparer, cadeaux, etc. Mais pourquoi ne pas donner du répit à votre porte-feuille cette année? En compagnie du comédien Guillaume Lambert, nous vous proposons des trucs pour un Noël festif et à prix doux !

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  10. Vignoble Le Chat botté
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    Le vignoble Le Chat Botté : d’audace et d’amour

    C’est avec un terroir unique situé dans l’une des régions les plus chaudes du Québec que l’on trouve le vignoble Le Chat Botté. Ces deux conditions, essentielles à la production de grappes de raisins de grande qualité, permettent d’élaborer des vins aromatiques empreints de la personnalité des propriétaires.

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  11. vignoble cote de champlain bouteille de vin rouge coquillage
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    Vignoble Côte de Champlain, un trésor caché

    Situé en Montérégie, le vignoble Côte de Champlain se démarque par son sol calcaire riche de nombreuses strates de coquillages, héritage de l’ancienne mer de Champlain, qui confère aux vignes une richesse unique. Christian Dubois, propriétaire et vigneron passionné, nous y a accueillis.

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  12. pasquale vari idées cadeaux noel
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    Les cadeaux gourmands de Pasquale Vari

    Pour le chef enseignant de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) Pasquale Vari, la période des Fêtes revêt un caractère tout spécial avec les traditions et les souvenirs qui reprennent vie.

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