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Épisode 25 | Grande entrevue avec Michelle Bouffard, sommelière, auteure, journaliste et fondatrice de la conférence « Goûter aux changements climatiques ».
Sous le Bouchon – Le balado de la SAQ
Anne Lovely Étienne reçoit Michelle Bouffard au micro de sous le Bouchon.
Disponible en tout temps, dans SAQ.COM et sur les plateformes d’écoute habituelles
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Lire la suitePendant des siècles, la bouteille de verre et son bouchon de liège était un duo inébranlable. Mais on remarque depuis quelques années que les contenants de vin évoluent. Bouteilles de verre oui, mais aussi contenants en carton ou multicouches, bouteilles de plastique, canette, verre allégé... Sous le bouchon fait le tour de la question avec les journalistes experts Fabien Humbert et Rémy Charest.
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Lire la suiteTéquila, mezcal, whisky japonais et vins d’Europe de l’Est… Sous le bouchon vous présente un nouvel épisode sur les tendances, thème que l’on revisite chaque année. Écoutez nos deux experts en la matière, Marie-Hélène Boisvert, enseignante en sommellerie et pigiste dans l’équipe des réseaux sociaux de la SAQ et Patrick Tousignant, directeur de la succursale SAQ de Sutton et animateur-réalisateur du balado Découvrir les distilleries du Québec.
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Lire la suiteQu’est-ce qu’un agent d’importation de vins, bières et spiritueux au Québec ? On en parle avec Catherine Lessard, directrice-générale de A3, l’association qui regroupe plus de 80 agences et Francis Martin, propriétaire de l’agence Maître de chai et président de A3.
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