Vignoble
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En tournant à gauche en arrivant sur l’Île d’Orléans, on se dirige vers la partie plus rurale de l’île. C’est dans ce décor que l’on retrouve le Domaine Sainte-Famille et ses propriétaires, Dominique et Christian. Leur verger est un endroit rêvé pour faire une pause en nature.
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Rencontre avec quatre vigneronnes qui dynamisent le monde viticole et font ainsi rayonner leur métier, leur terroir, leur domaine et leurs vins.
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Avec plus de 135 années d’expérience dans la production viticole, Trapiche est aujourd’hui considéré comme un des vignobles les plus influents d’Argentine en plus de contribuer à faire rayonner les vins du pays sur la scène internationale.
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Aux Vignes Les Bacchantes tout est orchestré afin de vous permettre de profiter de votre passage. De l’audace de leur labour à l’organisation du chai en passant par la maison bicentenaire qui accueille la boutique, c'est depuis 2017 que Les Bacchantes offrent leurs produits avec l’amour des choses bien faites.
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C’est avec un terroir unique situé dans l’une des régions les plus chaudes du Québec que l’on trouve le vignoble Le Chat Botté. Ces deux conditions, essentielles à la production de grappes de raisins de grande qualité, permettent d’élaborer des vins aromatiques empreints de la personnalité des propriétaires.
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Indissociables de la vallée du Rhône, les vins Guigal sont avant tout une histoire de famille, basée sur le respect des savoir-faire ancestraux, un patrimoine viticole unique et un remarquable soucis du détail. Tour d’horizon d’une adresse à ranger parmi les plus grands producteurs de la planète.
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Situé en Montérégie, le vignoble Côte de Champlain se démarque par son sol calcaire riche de nombreuses strates de coquillages, héritage de l’ancienne mer de Champlain, qui confère aux vignes une richesse unique. Christian Dubois, propriétaire et vigneron passionné, nous y a accueillis.
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En septembre et octobre, les vignerons du Québec vous invitent à prendre la route des vins pour profiter d’une foule d’activités et de célébrations autour du vin. Voici quelques suggestions de vignobles à mettre à votre circuit.
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Le temps des vendanges, c’est le moment où les vignerons récoltent le fruit de leur travail. Tout au long de l’année, ils ont pris soin de leurs vignes et il est temps de cueillir les grappes, bientôt transformées en ce nectar qu’est le vin.
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De l’Île de Vancouver à la baie de Fundy, le Canada compte aujourd’hui près de 700 producteurs de vin, dont plusieurs ayant acquis une notoriété qui dépasse nos frontières. Petit tour d’horizon de ce qu’on y retrouve dans les provinces qui accueillent les plus grandes surfaces de vignes plantées.