Vin bio

9 résultats
  1. Sonoma
    Reportages

    Verte Californie

    Avec plus de la moitié de la superficie de son vignoble certifiée pour son développement durable, la Californie se distingue en matière d’écoresponsabilité. Le comté de Sonoma est non seulement vert, mais offre une incroyable diversité de sols et de cépages.

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  2. californie, vin, gallo
    Reportages

    Vins de Californie : 6 domaines à découvrir!

    Premier producteur de vins aux États-Unis, l’État de la Californie possède un terroir diversifié, qui permet de créer des styles de vins uniques.

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  3. Domaine Cazes : pionnier français de la biodynamie
    Reportages

    Domaine Cazes : pionnier français de la biodynamie

    Certifié biologique et biodynamique depuis plus de 25 ans, le Domaine Cazes est un pionnier en la matière dans l’univers viticole français. Découvrez un domaine d’exception dont les vins expriment toute l’essence de leur terroir.

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  4. vins californien développement durable
    Reportages

    Californie: le Golden State qui vire au vert

    Baignée par le généreux soleil de la côte ouest américaine, la Californie ne cesse de nous impressionner: par ses paysages dorés et sa culture gourmande, mais aussi par une soif d'innovation qui a rapidement gagné le monde viticole.

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  5. Vignoble bio québec
    Rencontres

    Du champ à la cave : la face bio du vin québécois

    Deux vignerons d’ici racontent comment ils créent des vins aussi bons pour la planète que pour ceux qui les boivent.

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  6. Plat de taco
    Tendances

    Art de la table : les tendances 2020

    Les grandes tendances de 2020 dans le domaine des vins et spiritueux sont déjà des tendances de consommation amorcées depuis quelques années. Ainsi, 2020 sera l’année des vins nature, du vin de macération (vin orange), des prêts-à-boire et des spiritueux locaux. Le consommateur de 2020 est curieux et souhaite effectuer des choix éthiques.

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  7. Les vins australiens
    Reportages

    Les vins australiens

    Il est difficile de résumer l’Australie viticole en quelques traits. La diversité est à l’honneur dans l’offre viticole du pays, et les dernières années ont apporté leur lot de nouveaux producteurs qualitatifs qui misent sur l’équilibre et s’éloignent de l’image des vins corsés qu’on se faisait auparavant.

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  8. Vins bios et vins oranges
    Méthodes de production

    Vin bio: mythes ou réalités?

    Comment démêler le vrai du faux? Voici un petit jeu-questionnaire qui saura vous éclairer sur les vins produits en culture biologique, biodynamique ou encore sur les vins dits «nature».

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  9. bouteilles de vins
    Culture de la vigne

    L'abc des vins bio

    Bio, biodynamie, nature. Pas toujours très clair tout ça... comment s’y retrouver?

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