Quand le mercure grimpe en été et que l’envie de siroter un petit verre au soleil se fait sentir, la limonade et le thé glacé s’imposent comme des incontournables pour étancher la soif. Cet été, on revisite ces grands classiques en les mariant aux spiritueux tendance de la saison.


Limonade au miel
Préparation
Dans un verre à whisky (highball) ou un verre à vin sans pied, déposer les quartiers de citrons et les glaçons. Verser la liqueur de miel et la limonade. Remuer à l’aide d’une cuillère à mélange. Décorer d’un quartier de citron et d’une branche de menthe.


Thé glacé épicé
Préparation
Dans un verre à whisky (highball) ou pot Mason, déposer quelques glaçons et rondelles de lime et de citron. Verser le rhum et le thé glacé. Remuer à l’aide d’une cuillère à mélange. Garnir d’une rondelle de citron, d’une branche de menthe et déguster!


Punch pétillant à la vodka
Préparation
Dans un pichet contenant quelques glaçons, ajouter tous les ingrédients, sauf les fruits. Remuer à l’aide d’une cuillère à mélange et ajouter les rondelles de citrons. Pour un effet «wow» garanti, ajouter quelques rondelles de fraises à la préparation. Verser dans des verres et décorer d’une jolie paille colorée!
Astuce
En optant pour une limonade ou un thé glacé du commerce, ces recettes ont le grand avantage de pouvoir être préparées en moins d’une minute! Si toutefois, vous disposez d’un peu plus de temps, une limonade ou un thé glacé maison donneront un goût incomparable à vos cocktails! Et n’hésitez pas à laisser aller votre créativité en ajoutant des herbes fraîches ou des fruits pour aromatiser vos recettes.
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